جدیدترین‌های «متخصص تغذیه»:

دلایل شکست در کاهش وزن/اندازه گیری شاخص توده بدنی

به گزارش خبرگزاری مهر، گلبن سهراب، با اشاره به اینکه bmi مخفف Body Mass Index به معنی شاخص توده بدنی است اظهار کرد: BMI یک معیار برای سنجش و اندازه گیری چربی بدن بر اساس قد و وزن هر فرد است. وی افزود: شاخص توده بدنی نشان دهنده میزان چربی بدن است، افراد با دانستن بی ام آی بدنشان می‌توانند ذهنیتی نسبی از وضعیت جسمی شأن به دست آورند و در صورت نیاز به درمان و حفظ سلامتی تصمیم بگیرند. گلبن با اشاره به نحوه محاسبه توده بدنی توضیح داد: محاسبه bmi یعنی وزن خود را بر حسب کیلوگرم بر مجذور قدتان بر حسب متر تقسیم کنید، عددی که به دست می‌آید bmi نام دارد، به طور مثال شاخص توده...


توصیه‌هایی برای کاهش وزن

یک متخصص روس می‌گوید که برای میان‌وعده غذایی بهتر است که کمی شکلات بخورید، شکلات با دانه‌های کاکائو، ترجیحاً نارگیل یا شکر نیشکر به جای شکر سفید باشد. او همچنین توصیه می‌کند آبنبات بدون قند و گیاهی بخورید. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، ناتالیا ماکینکو، عضو انجمن بین‌المللی متخصصان تغذیه در روسیه در مقاله‌ای، میان‌وعده‌های مفید را در ساعات کار نام برده است.این متخصص تغذیه توصیه می‌کند که میوه‌ها، انواع توت‌ها و سبزیجات را در میان‌وعده مصرف کنید و همچنین تهیه اسموتی‌ها نیز به کاهش وزن شما کمک می‌کند. علاوه بر این، سالاد‌ها هم میان‌وعده‌های مناسبی هستند. این پزشک توصیه می‌کند آجیل‌ها را خیس کنید و سپس آجیل خیس‌شده را مصرف کنید، آجیل را به صورت سرخ‌شده و...


برای کاهش وزن حتما این ۱۰ میان‌وعده سالم را مصرف کنید

یک متخصص روس می‌گوید که برای میان‌وعده غذایی بهتر است که کمی شکلات بخورید، شکلات با دانه‌های کاکائو، ترجیحاً نارگیل یا شکر نیشکر به جای شکر سفید باشد. او همچنین توصیه می‌کند آبنبات بدون قند و گیاهی بخورید. به گزارش قدس آنلاین، روزنامه همشهری به نقل از اسپوتنیک نوشت: ناتالیا ماکینکو، عضو انجمن بین‌المللی متخصصان تغذیه در روسیه در مقاله‌ای، میان‌وعده‌های مفید را در ساعات کار نام برده است. این متخصص تغذیه توصیه می‌کند که میوه‌ها، انواع توت‌ها و سبزیجات را در میان‌وعده مصرف کنید و همچنین تهیه اسموتی‌ها نیز به کاهش وزن شما کمک می‌کند. علاوه بر این، سالادها هم میان‌وعده‌های مناسبی هستند. این پزشک توصیه می‌کند آجیل‌ها را خیس کنید و سپس آجیل خیس‌شده را مصرف کنید،...


شب‌ها به این علت نباید ماکارونی بخورید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اسپوتنیک، دکتر ماریات موخینا، متخصص تغذیه در روسیه در مقاله‌ای به موضوع خوردن ماکارونی می‌پردازد. ماکارونی گندم دوروم، که دارای مقدار بسیار زیادی پروتئین است، حتی با محصولات لبنی یا برخی گوشت‌ها قابل مقایسه است. دکتر ماریات موخینا، متخصص تغذیه در این مقاله در ادامه می‌نویسد که چه ماکارونی دیگری مفید است. وی گفت: ماکارونی تهیه شده از گندم سیاه و سویا، رشته فرنگی تهیه شده از تخم مرغ مفید هستند. ماکارونی ساخته‌شده از آرد سبوس اخیراً رایج شده است، زیرا ما به کالری زیادی نیاز نداریم، اما به ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در آن نیاز داریم. ماریات موخینا گفت اگر فردی چاقی یا اختلالات متابولیکی نداشته باشد، توصیه می‌شود ماکارونی را در...


بلایی که نوشیدن آب حین غذا به سرتان می‌آورد

یک متخصص تغذیه درباره عوارض نوشیدن آب همراه غذا گفت: افرادی که دچار سوء هاضمه هستند از نوشیدن آب همراه غذا خودداری کنند. به گزارش برنا؛ خدیجه رحمانی متخصص تغذیه در گفت و گویی، با اشاره به عوارض نوشیدن آب همراه غذا اظهار کرد: یکی از اصولی که باید در تغذیه و وعده‌های غذایی رعایت شود این است که نباید همراه غذا آب نوشید و حداکثر مصرف آب در وعده‌های غذایی، یک لیوان است. او افزود: اگر وعده‌های غذایی ناهار و شام از مایعات باشد مانند سوپ، آش، شیر برنج و عدسی دیگر نیاز نیست که همراه غذا آب مصرف شود. زمانی که همراه با غذا آب مصرف می‌شود باعث پر شدن بخشی ازحجم معده می‌شود؛ بنابراین برای کسانی...


اطلاعاتی جالب درباره فواید سبزیجات

یک متخصص تغذیه از بهترین سبزیجات که برای سلامتی فواید فراوانی دارند، سخن گفت. خبرگزاری میزان - خبرنگاران به نقل از پایگاه آمریکایی «Eat This, Not That» در گزارشی به بهترین سبزیجات برای خوردن طبق توصیه یک متخصص تغذیه پرداخت. این پایگاه در گزارش خود به نقل از این متخصص تغذیه نوشت: کلم بروکلی، کلم پیچ و کلم غنچه (که به آن کلم بروکسل نیز می‌گویند) تنها، تعدادی از سبزیجات دلچسب هستند که در یک گروه بزرگتر از محصولات به نام سبزیجات چلیپایی رده بندی می‌شوند. او در ادامه گفت: من به عنوان یک متخصص رژیم غذایی، از خوردن سبزیجات گوناگون دفاع می‌کنم، اما اگر مجبور بودم تا میان آن‌ها تبعیض قائل شوم، سبزیجات چلیپایی (که به آن سبزیجات صلیبی...


از خواص خیار سبز چه می‌دانید؟

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد، مظفری متخصص تغذیه گفت: خیارسبز حاوی ویتامین‌های محلول در آب، ویتامین C و اسید فولیک است. متخصص تغذیه گفت: خیارسبز دارای املاحی مانند منیزیوم، مولیبدنیوم و پتاسیم است. او تصریح کرد: خیارسبز انرژی مناسبی دارد که در ۱۰۰ گرم آن کمتر از ده کالری انرژی است و افراد هنگام مصرف آن نگران افزایش وزن نباشند. او بیان کرد: افراد دیابتی هنگام مصرف خیار سبز نگران نباشند، زیرا استفاده از آن برای این بیماران ضرری ندارد. مظفری گفت: خیار سبز به دلیل دارا بودن انواع ویتامین‌ها به خصوص ویتامین A برای پوست انسان مفید است. متخصص تغذیه گفت: حدود ۹۷ درصد خیارسبز آب است و بدن افراد به خصوص در مناطق کویری...


چرا هوس شیرینی می‌ کنیم؟

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از همشهری آنلاین، ایرینا برژنایا، دارای تخصص تغذیه، متخصص گوارش در روسیه، در مصاحبه‌ای در خصوص علت هوس کردن شیرینی و شوری در افراد به گفتگو نشست. ایرینا برژنایا در این خصوص می‌گوید: معمولاً مردم بیشتر از شوری به سمت شیرینی جلب می‌شوند و توضیحی برای این امر وجود دارد. همه چیز به سطح انرژی و نیاز به اطمینان از جریان سریع آن است، که می‌تواند با کربوهیدرات موجود در شیرینی، این کمبود انجام شود.   وی معتقد است اگر با داشتن یک رژیم غذایی ثابت و عدم وجود مشکلات تغذیه ای، فرد گاهی بخواهد شکلات بخورد مشکلی به وجود نمی‌آید. اما عدم خوردن غذای کافی و تمایل به شکلات مطلوب نیست. این متخصص در ادامه افزود:...


چربی‌حیوانی برای سلامتی خوب است؟

یک متخصص تغذیه گفت: تاثیر چربی‌های حیوانی روی بدن به مقدار خوردنتان و اینکه باقی برنامه غذایی‌ شما چگونه است، بستگی دارد. ناطقان: شهاب اولیایی، رژیم شناس و متخصص تغذیه اظهار کرد:  چربی اشباع به طور طبیعی در بسیاری از غذاها به خصوص منابع حیوانی، وجود دارند. این نوع چربی تاثیر منفی برای سلامت عمومی بدن به خصوص سلامت قلب دارد.او افزود: یکی از مصالح کلسترول نوع خاص اسید چرب است که در روغن‌های اشباع حیوانی مانند دنبه یافت می‌شود. این موضوع می‌تواند رسوب و گرفتگی در رگ‌های قلب را افزایش دهد، همچنین با سخت شدن عروق، زمینه سکته‌های قلبی و مغزی را ایجاد می‌کند.این متخصص تغذیه ادامه داد: چربی‌های حیوانی را می‌توان به صورت موردی و در حد کم...


احساس سیری کامل با یک فهرست غذایی جمع و جور

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از روزنامه النهار ناغام تانوس یک متخصص تغذیه اظهار داشته است که غذا‌های سرشار از پروتئین مانند مرغ، تخم مرغ و غلاتی مثل لوبیا و نیز لبنیات، پنیر، شیر و ماست، در صف اول غذاهایی هستند که احساس سیری کامل ایجاد می‌کنند. تانوس توضیح داد که پروتئین‌ها در روند تجزیه و هضم این غذا‌ها نقش دارند و از این رو به افزایش میزان متابولیسم و ​​احساس سیری کمک می‌کنند. این متخصص تغذیه همچنین خوردن غذا‌های سرشار از فیبر مانند گیاهان برگ سبز، کلم بروکلی، قارچ، بلغور جو دوسر، توت و سیب را توصیه کرد. او تصریح کرد: این غذا‌ها به سوزاندن کالری بیشتر و همچنین درمان مشکلات...


هرگز چای داغ را با این مواد ترکیب نکنید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اسپوتنیک، ایرینا برژناایا، متخصص گوارش و متخصص تغذیه در روسیه گفت که چرا نوشیدنی‌های گرم من جمله خوردن چای داغ خطرناک هستند و چه چیزی را بهتر است که با آنها ترکیب نکنید. این متخصص گوارش هشدار داد: نوشیدنی‌ها باید در دمای بالاتر از ۳۷ درجه نوشیده نشود، در غیر این صورت خطر بالقوه‌ای برای بدن به وجود می‌آورند، زیرا می‌توانند باعث سوختگی میکروبی غشای مخاطی دهان و مری شوند. وی توضیح داد که استفاده از نوشیدنی‌های گرم باید با احتیاط صورت گیرد، به خصوص در مورد چای به دلیل تانن‌های موجود در چای، با هر ماده‌ای نباید ترکیب شود. تانن همان ماده‌ای است که باعث می‌شود وقتی میوه‌های نرسیده را می‌خوریم در...


تغذیه مناسب روزهای بعد از رمضان/لزوم مشاوره غذایی

احمدرضا درستی در خصوص تغذیه مناسب پس از ماه مبارک رمضان در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: «روزه داری ماه مبارک رمضان در کسانی که عادت به نوشیدن آب و مایعات کافی نداشته اند، منجر به کم آبی بدن میشود بنابراین بخشی از کاهش وزن در چنین افرادی در اثر از دست دادن آب بدن است که ادامه این وضع قوای جسمی و فکری آنها را کاهش می دهد بنابراین توصیه می شود افراد از روزهای آغازین پس از ماه رمضان هر روز بین ۸ تا ۱۰ لیوان آب خالص (زیاد خنک نباشد) بنوشند. علاوه بر این، نوشیدن ۳-۲ لیوان چای (ترجیحاً چای سبز) کمرنگ و همچنین افزودن آب لیمو به آب نوشیدنی (بدون افزودن شکر) نیز مناسب خواهد بود....


نقش آنتی‌اکسیدان‌ها در تغذیه کرونایی مادران باردار

ایسنا/لرستان یک متخصص تغذیه گفت: زنان باردار باید با رعایت پروتکل های بهداشتی و پیروی از یک رژیم غذایی متعادل، از ابتلا به کرونا پیشگیری کنند. سمیرا مرادی در گفت‌وگو با ایسنا  اظهار کرد: یکی از نعمت‌های فصل تابستان، فراوانی میوه‌ها و سبزی‌های متنوع و رنگین کمانی است که سرشار از آنتی اکسیدان‌ها هستند. وی ادامه داد: این آنتی اکسیدان‌ها نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن به ویژه در دوران همه گیری ویروس کرونا دارند که به مادران باردار و شیرده توصیه می‌شود از هر یک از میوه‌ها و سبزی‌های سبز، زرد، قرمز و بنفش در وعده‌ها و میان وعده‌های غذایی روزانه به صورت متنوع و متعادل دریافت کنند. مرادی با بیان اینکه مادران باردار باید به مصرف...


پرخوری در وعده افطار چه تاثیری بر بدن دارد

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد،  مریم اژدری متخصص تغذیه گفت: روزه داران در وعده افطار به سرعت غذا مصرف نکنند و به تدریج با فاصله زمانی مناسب غذا را میل کنند. او افزود: افراد در وعده افطار از نوشیدنی گرم و غذا‌هایی که حجم مایعات زیادی دارند استفاده کنند که مجبور نشوند برای رفع نیاز بدن به آب، مایعات سرد مصرف کنند. متخصص تغذیه گفت: روزه داران در وعده افطار سوپ‌های کم کالری که از سبزیجات مختلف تهیه شده است، مصرف کنند. او بیان کرد: خوراک عدسی و لوبیا، فرنی و شیربرنج نیز برای وعده افطار مناسب است و با افزودن ادویه‌هایی مانند دارچین و زنجبیل به این غذا‌ها نفاخ بودن و مزاج سرد در آن‌ها...


نکات تغذیه‌ای برای دوران بارداری

یک متخصص زنان و زایمان گفت: داشتن یک رژیم غذایی سالم و عدم مصرف برخی مواد غذایی در دوران بارداری به حفظ سلامت مادر و جنین کمک خواهد کرد. ناطقان: پریچهر پورانصاری، متخصص جراح زنان، زایمان و نازایی در خصوص رژیم غذایی در دوران بارداری اظهار کرد: دوران بارداری یکی از حساس‌ترین دوران زندگی است و برای اینکه سلامت مادر و جنین تا تولد نوزاد حفظ شود، لازم است مادران باردار نکاتی را رعایت کنند.او افزود: داشتن یک برنامه غذایی سالم در دوران بارداری به شدت مهم است، زیرا مصرف برخی مواد غذایی در این زمان می‌تواند منجر به سقط جنین شود. اگر در طی دوران بارداری مادر رژیم غذایی سالمی داشته باشد نه تنها بارداری راحت تری خواهد داشت...


باید و نباید های تغذیه ای برای بیماران کرونایی

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی نکات مهمی را برای نوع تغذیه یک بیمار کرونایی بیان کرد. به گزارش برنا؛ خدیجه رحمانی متخصص تغذیه و استاد دانشگاه گفت: بیماری کرونا یک بیماری عفونی است و در این بیماری یک سیکل معیوب تغذیه در نتیجه عفونت موجود در بدن به وجود می آید. سوءتغذیه خود می تواند باعث بروز عفونت شود و نکته دوم این است وقتی عفونتی در بدن به وجود می آید عوارض متعددی را به وجود می آورد که یکی از آنها بی اشتهایی است. رحمانی گفت: عفونت موجود در بدن مشکل دریافت غذا را رقم می زند و در نتیجه یک سیکل معیوب به وجود می آید. ادامه این روند حتی اوضاع را بدتر هم می...


توصیه متخصص تغذیه به تولید کنندگان زولبیا و بامیه

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد، یوسف نقیایی متخصص تغذیه گفت: مصرف زیاد قند‌های ساده سبب ابتلا افراد به بیماری‌هایی مانند دیابت و بیماری های قلبی عروقی و کرونا می‌شود. او افزود: یکی از موارد استفاده از قند‌های ساده مصرف زولبیا و بامیه است که حاوی ترکیبات قند و شکر فراوان است و دریافت زیاد این شیرینی باعث آسیب به بدن انسان می‌شود. نقیایی با اشاره به اینکه تولیدکنندگان برای جلوگیری از آسیب به بدن باید به فکر سالم سازی زولبیا و بامیه باشند، گفت: یکی از روش‌های سالم سازی زولبیا و بامیه افزودن کم شیرین کننده مانند شیره قند هنگام پخت این شیرینی است. متخصص تغذیه تصریح کرد: یکی دیگر از روش‌های سالم سازی زولبیا و بامیه، پخت...


از خواص تخم مرغ چه می دانید؟

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد، آزاده نجارزاده متخصص تغذیه گفت: تخم مرغ حاوی پروتئینی با کیفیت بسیار خوب است. الگوی اسید‌های آمینه پروتئین تخم مرغ از همه پروتئین‌ها کامل‌تر است و کیفیت بقیه پروتئین‌ها در مقایسه با پروتئین تخم مرغ سنجیده می‌شود. او افزود: در زرده تخم مرغ ترکیبات بسیار مفیدی مانند کولین وجود دارد که تاثیر خوبی روی عملکرد مغز، سیستم عصبی و رشد و نمو جنین دارد. متخصص تغذیه  تصریح کرد: در زرده تخم مرغ رنگدانه‌های لوتئین و گزانتین وجود دارد که در سلامت شبکیه چشم تاثیرگذار است. نجارزاده اظهار داشت: تخم مرغ حاوی ویتامین A، B۱۲، بعضی دیگر از انواع ویتامین B و املاحی مانند سلنیوم، آهن، کلسیم، فسفر و سدیم است. او گفت: به...


ماده غذایی مؤثر برای تقویت شش‌ها در دوره بیماری کرونا

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اسپوتنیک، پزشک متخصص تغذیه مارگاریتا کارلوا در این خصوص بیان داشت که سفیده تخم مرغ برای ساخت پادتن به کار رفته و در مقابله با عفونت کمک می‌کند. زرده تخم مرغ به نوبه خود برای آلوئون تنفسی یا کیسه هوایی ریه مناسب است. این پزشک متخصص افزود: دیواره سلول‌های ایمنی از چربی ساخته شده است. بنابراین، تخم مرغ و چربی‌های حیوانی را نباید از رژیم غذایی حذف کرد. ضمنا تخم مرغ حاوی ویتامین آ است که «سلول‌های قاتل» سیستم ایمنی بدن را تحریک می‌کند و ویتامین ای درون تخم مرغ نیز خاصیت آنتی‌اکسیدان دارد. کد خبر 597926 برچسب‌ها سلامت كروناويروس تغذیه


یادگار بهشت چه ویتامین هایی دارد؟

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد، مظفری، متخصص تغذیه گفت: سرانه مصرف خرما در کشور ایران هفت تا هشت کیلوگرم است. مظفری افزود: میوه خرما در مراحل اولیه نوع نارس آن در ایران به خارک معروف است و خرمای رسیده رطب نام دارد. او بیان کرد: خرمای خشک به دلیل رطوبت کمی که دارد، انرژی و مواد مغذی بیشتری نسبت به رطب دارد. مظفری ادامه داد: خرما از نظر ارزش غذایی ۲۷۰ تا ۳۰۰ کیلو کالری انرژی دارد و میوه‌ای پرانرژی است. او تصریح کرد: خرما حدود ۷۵ گرم کربوهیدرات دارد که شامل ۲۵ درصد ساکارز و ۵۰ درصد گلوکز است و دو گرم پروتئین در هر ۱۰۰ گرم آن وجود دارد. متخصص تغذیه با اشاره به میزان...


سالمندان غذاهای نرم و سریع الحضم استفاده کنند

متخصص تغذیه با اشاره به اینکه اغلب سالمندان مشکل دندان دارند، عنوان کرد: سالمندان باید غذاهای نرم‌تر و سریع الحضم استفاده کنند تا موجب ترش کردگی، سوءحاضمه و مشکلات گوارشی نشود، همچنین باید از مصرف غذاهای خیلی ترش، شور، خیلی شیرین، خشک و سرخ کرده، کبابی سرخ شده، کنسروها و غذاهای آماده و تنقلات پرهیز کنند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از شیرازه، با توجه به اینکه زمان اذان صبح تا اذان مغرب بسیار طولانی است توجه به برنامه غذایی در این ماه برای همه سنین به خصوص سالمندان بسیار مهم است، لذا سالمندان با توجه به شرایط خاص سنی باید بیشتر به نوع و نحوه تغذیه خود اهمیت دهند و قبل از روزه داری به...


متخصصان تغذیه مواد غذایی مفید برای آقایان را اعلام کردند

به گزارش همشهری آنلاین، کری گانس، متخصص تغذیه معتقد است که بادام باید در رژیم غذایی مردان باشد زیرا که منبع عالی منیزیم است. طبق داده های تحقیقات اولیه، مردانی که از کمبود منیزیم رنج می برند سطح تستوسترون پایینی دارند. منیزیم برای سلامت قلب و رگ های خونی مهم است و به حفظ عملکرد طبیعی عضلات و اعصاب کمک می کند و به سلول های شما کمک می کند انرژی تولید کنند. امی شاپیرو، متخصص تغذیه به مردان توصیه می کند از غذاهای غنی از لیکوپن مانند گوجه فرنگی استفاده کنند زیرا که آنتی اکسیدان موجود در این ماده غذایی به جلوگیری از سرطان پروستات کمک می کند، سرطان پروستات بیماری است که از هر ۹ مرد یک نفر...


نکات تغذیه‌ای برای روزه اولی‌ها

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: روزه اولی‌ها منابع غذایی مانند آهن، کلسیم، انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین D را در برنامه غذایی خود بگنجانند. خبرگزاری میزان - باشگاه خبرنگاران نوشت: نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره روزه روز اولی‎ها اظهار کرد: دوره نوجوانی از حساسیت ویژه‌ای برخوردار است، زیرا رشد افراد در این دوره تکامل می‌یابد. روزه اولی‌ها در این دوره حساس قرار دارند و باید برای پیشگیری از بروز اختلال در فرآیند رشد جسمانی از منابع غذایی مناسب استفاده کنند. او افزود: دختران و پسران به صورت طبیعی با کمبود ریزمغزی‌ها در این دوره از زندگی مواجه هستند و توصیه می‌شود نوجوانان در ایام روزه داری منابع غذایی مانند آهن، کلسیم، انواع ویتامین‌ها از...


توصیه‌هایی برای روزه‌داری مبتلایان به کرونا/ خواص ضد سرطانی سیب/ چگونه قند خون کودکان را کنترل کنیم؟

به گزارش گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در ۵ اردیبهشت نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. خطر مرگبار ترکیب کلسیم و ویتامینD مطالعات نشان می‌دهد ترکیب کلسیم با ویتامین D می‌تواند برای سلامت انسان بسیار خطرناک باشد. توصیه‌های اساسی برای روزه داری مبتلایان به کرونا افراد مبتلا به ویروس کرونای خفیف که پزشک اجازه روزه داری را به آن‌ها داده، باید برخی توصیه‌های مهم را رعایت کنند. بهترین راه حل برای کاهش وزن در ماه رمضان مطالعات نشان می‌دهد که مصرف برخی مکمل‌های غذایی در ماه مبارک رمضان می‌تواند به کاهش چربی‌های زائد بدن کم کند. خوراکی‌هایی که هضم غذا را در ماه رمضان آسان...


نقش باور نکردنی سیب در مهار سرطان

یک متخصص تغذیه درباره فواید سیب و تاثیر فوق‌العاده آن در پیشگیری از ابتلا به سرطان به بیان توضیحاتی پرداخت. سیب یک محصول غذایی آشنا برای هر فرد از زمان کودکی به شمار می‌رود، اما تعداد اندکی از مردم می‌دانند که سیب دارای عناصر مختلفی است که نه تنها تأثیری مفید بر بدن دارد؛ بلکه نقشی مهمی را در جلوگیری از سرطان ایفا می‌کند. در همین راستا، «اولگا اشمیلوا»، یک متخصص تغذیه روس در گفت‌وگو با شبکه Zvezda در خصوص ماهیت عناصر موجود در سیب و اینکه چگونه بر سلامتی ما تأثیر می‌گذارند، صحبت کرد. او گفت: سیب یک محصول سالم به شمار می‌رود و دارای مقادیر زیادی فیبر است که وجود آن برای عملکرد روده ضروری...


جایگزینی مصرف آبزیان به جای مرغ و گوشت در صورت یکسان بودن قیمت/ استفاده از آبزیان دوبار در هفته/ قطعا مصرف آبزیان را توصیه می کنیم

عبدالرضا نوروزی گفت: قطعا مصرف آبزیان را توصیه می کنیم و اگر به لحاظ قیمتی همسان با مرغ و گوشت باشد پیشنهاد این گزینه را می دهیم چرا که از لحاظ غذایی مطلوب است. به گزارش برنا؛ دکتر حسن روحانی، رئیس جمهوری در مراسم بهره برداری از ۴ هزار و ۶۳۵ طرح وزارت جهاد کشاورزی که به صورت ویدئو کنفرانس برگزار شد پس از استماع گزارشی درخصوص افتتاح یک مرکز پرورش میگو گفت: «به نظر من، بخش پرورش ماهی و میگو بخش مهمی است و برای اینکه بتوانیم غذا و پروتئین مورد نیاز مردم را تامین کنیم باید بیشتر به سمت آبزیان حرکت کنیم. اگر ما بتوانیم به قیمت مناسب و به اندازه مناسب آبزیان را در اختیار مردم...


مجموعه نکات تغذیه‌ای برای بیماران مبتلا به کبد چرب در ماه رمضان

روزه گرفتن در ماه مبارک رمضان برای بیماران مبتلا به کبد چرب بسیار مفید است. زیرا به آن‌ها کمک می‌کند از تجمع چربی که در آینده منجر به بیماری‌های جدی‌تر می‌شود خلاص شوند. قدس آنلاین: به نقل از وبسایت عربی۲۴، گرچه روزه داری برای بیماران مبتلا به کبد چرب، عفونت‌ها و عوارض ناشی مفید است، اما در همین حین لازم است تا آنها مجموعه‌ای از نکات مربوط به سبک غذایی را در ماه مبارک رعایت کنند. ۴ وعده غذایی برای بیمار مبتلا به کبد چرب در ماه رمضان دکتر مجدی نزیه عزمی، رئیس بنیاد علمی فرهنگ غذایی در مصر می‌گوید: وعده‌های غذایی صحیح ماه رمضان برای هر کس، چه بیمار باشد و چه سالم، ۴ وعده است نه فقط...


راهکارهایی برای جلوگیری از تشنگی روزه داران / چه کسانی روزه نگیرند؟ / مضرات حلیم چیست؟

به گزارش جام جم آنلاین ؛ دکتر کوروش صمدپور متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت و گو با جام جم آنلاین عنوان کرد: در ایامی هستیم که دمای هوا بالاست و در برخی مناطق کشور گرما حتی شدیدتر هم هست. در ماه مبارک رمضان برای اینکه کمتر احساس تشنگی کنیم و یا اینکه تشنگی بر ما غالب نشود باید نکاتی را رعایت کنیم. صمدپور گفت: نخست اینکه بهترین حالت این است که روزه داران حتما وعده سحری را میل کنند. برخی افراد عادت به سحری ندارند و بعد از صرف شام دیگر تا افطار بعدی چیزی را میل نمی کنند. این شرایط از لحاظ تغذیه جز اصول صحیح روزه داری نیست. متخصص تغذیه و رژیم درمانی افزود: روزه داران...


خودتان در خانه آنتی بیوتیک درست کنید+ دستور

دکتر خالد یوسف، متخصص تغذیه درمانی اظهار کرد: مطالعات اخیر میزان فواید زیاد مخلوط زردچوبه و عسل را ثابت کرده است. این مخلوط را می‌توان به جای آنتی بیوتیک‌ها و داروهای تجاری که ممکن است حاوی مواد مضر باشند، استفاده کرد. این متخصص تغذیه افزود: مخلوط زردچوبه و عسل در طب چینی، جزو قویترین آنتی بیوتیک‌های طبیعی به شمار می‌رود. زردچوبه با ماهیت ضد باکتریایی، التهابی، ویروسی و میکروبی متمایز می‌شود. این ماده همچنین یک داروی ضد عفونی کننده برای بدن است و به درمان طیف وسیعی از بیماری‌ها مانند بیماری‌های تنفسی، بیماری‌های دستگاه گوارش، بیماری‌های پوستی، درد مفاصل و سایر موارد کمک می‌کند. این متخصص تغذیه ادامه داد: عسل به دلیل خواص دارویی و توانایی آن در درمان طیف...


هرآنچه که بایددرباره مصرف کلم بدانید

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فواید مصرف کلم توضیحاتی را ارائه کرد. ناطقان: نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فواید مصرف کلم اظهار کرد: خانواده کلم از نظر مواد مغذی دارای ویتامین k و فولات است.او افزود: فولات برای خانم‌های باردار به شدت اهمیت دارد و در میوه جات و سبزیجات یافت می‌شود، همچین کلم دارای ویتامین C، منگز و ویتامین B۶ است که ویتامین B۶ آن می‌تواند در متابولیسم بدن، فرایند‌های متابولیسمی نقش داشته باشد.جوزدانی تصریح کرد: کلم به علت لوتئین و بتاکاروتین در کاهش التهاب قلبی و بهبود بیماری‌های قلبی_ عروقی و جلوگیری از آن‌ها موثر باشد، همچنین مصرف مرتب کلم می‌تواند باعث کاهش التهاب در مفاصل شود و درد را کاهش دهد.او با...


خوراکی‌های مردانه

متخصصان تغذیه مواد غذایی مفید برای آقایان را اعلام کردند. متخصصان تغذیه آمریکایی به توصیه‌های درباره مصرف مواد غذایی پرداختند که به ویژه برای آقایان بسیار سودمند است. به گزارش نشریه Eat This Not That، کری گانس، متخصص تغذیه معتقد است که بادام باید در رژیم غذایی مردان باشد زیرا که منبع عالی منیزیم است. طبق داده های تحقیقات اولیه، مردانی که از کمبود منیزیم رنج می برند سطح تستوسترون پایینی دارند. منیزیم برای سلامت قلب و رگ های خونی مهم است و به حفظ عملکرد طبیعی عضلات و اعصاب کمک می کند و به سلول های شما کمک می کند انرژی تولید کنند. امی شاپیرو، متخصص تغذیه به مردان توصیه می کند از غذاهای غنی از...


عضو هیئت علمی دانشگاه تبریز متخصص تغذیه تیم‌های ملی کشتی آزاد و فرنگی شد

عضو هیئت علمی دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه تبریز به عنوان متخصص تغذیه، تیم‌های ملی کشتی آزاد و فرنگی ایران قهرمان قاره کهن شد. به گزارش خبرنگار دانشگاه خبرگزاری دانشجو، رامین امیر ساسان، عضو هیئت علمی دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه تبریز به عنوان متخصص تغذیه، تیم‌های ملی کشتی آزاد و فرنگی ایران قهرمان قاره کهن شد. چاپ شش جلد کتاب در زمینه تغذیه ورزشی، انجام ۶ طرح تحقیقاتی و چاپ و ارائه بیش از ۱۰۰ مقاله در نشریات معتبر و کنفرانس‌های داخلی و خارجی از عمده فعالیت‌های پژوهشی دانشیار دانشکده علوم ورزشی و تربیت بدنی دانشگاه تبریز است. همچنین امیرساسان بعنوان مشاور و مربی تغذیه تیم‌های ورزشی ایران در مسابقات متعدد آسیایی و...


هر آنچه که باید درباره مصرف کلم بدانید

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فواید مصرف کلم توضیحاتی را ارائه کرد. قدس آنلاین: نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فواید مصرف کلم اظهار کرد: خانواده کلم از نظر مواد مغذی دارای ویتامین k و فولات است. او افزود: فولات برای خانم‌های باردار به شدت اهمیت دارد و در میوه جات و سبزیجات یافت می‌شود، همچین کلم دارای ویتامین C، منگز و ویتامین B۶ است که ویتامین B۶ آن می‌تواند در متابولیسم بدن، فرایندهای متابولیسمی نقش داشته باشد. جوزدانی تصریح کرد: کلم به علت لوتئین و بتاکاروتین در کاهش التهاب قلبی و بهبود بیماری‌های قلبی_ عروقی و جلوگیری از آن‌ها موثر باشد، همچنین مصرف مرتب کلم می‌تواند باعث کاهش التهاب در مفاصل شود و درد...


متخصص اطفال: شیر مادر بهترین پادتن در برابر ویروس کروناست

احسان رحمانیان سه‌شنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا افزود: تاکنون انتقال ویروس کرونا از راه شیر مادر و جفت به اثبات نرسیده است و بر عکس‏‏‏، پادتن‌های موجود در شیر مادر امکان ایمنی شیرخوار را در برابر ویروس و سایر عفونت‌ها می‌تواند فراهم کند. وی با اشاره به ابتلای مادران شیرده به بیماری کووید ۱۹ گفت: اگر مادری به این بیماری مبتلا شد و حال عمومی وی خوب باشد می‌تواند با رعایت پروتکل‌های بهداشتی مانند شستشوی مناسب دست‌ها با آب و صابون، استفاده از ماسک جراحی بدون دست‌زدن به چشم‌ها، دهان و بینی نوزاد به شیردهی ادامه دهد. به گفته این متخصص اگر مادر کرونا مثبت و تست نوزاد وی منفی باشد، مادر باید پس از پایان شیردهی در فاصله...


چگونه روزه‌داران از خطر کرونا در امان بمانند؟

با توجه به شیوع ویروس کرونا رعایت اصول صحیح تغذیه در ماه مبارک رمضان می‌تواند تاثیر مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با عفونت‌ها داشته باشد، از همین رو آگاهی از این سبک تغذیه برای روزه‌داران بسیار مهم است. تغذیه سالم چیست و چگونه می‌تواند سیستم ایمنی بدن افراد را در برابر کرونا افزایش دهد؟ تینا جعفری متخصص تغذیه اظهار داشت: غذاهای کم‌حجم، میوه و سبزیجات و از جمله غذاهای سنتی بهترین نوع تغذیه برای روزه‌داران در ماه مبارک رمضان است. وی ادامه داد: یکی از مضرترین مواد غذایی که تاثیر ناگواری بر سلامتی افراد دارد و سیستم ایمنی آنها را در برابر بیماری‌ها از جمله کرونا کاهش می‌دهد،قندهای ساده و چربی از جمله زولبیا و بامیه است...


پروتئین،اصلی‌ترین فاکتور رژیم غذایی

یک متخصص تغذیه گفت: پروتئین یکی از فاکتور‌های مهم رژیم غذایی است. ناطقان: نرگس جوزدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد:  پروتئین یکی از فاکتور‌های مهم رژیم غذایی است. کیفیت پروتئین تخم مرغ و لبنیات از بقیه خوراکی‌ها بالاتر است. انواع گوشت و حبوبات نیز شامل پروتئین هستند.جوزدانی افزود: ما به طور کلی ۲۰ اسید آمینه ضروری برای بدنمان نیاز داریم که در تخم مرغ و لبنیات تعداد بیشتری از این اسید آمینه‌های ضروری وجود دارد.این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: پروتئین‌ها در ساختار بدن در وضعیت سیستم ایمنی ما نقش بسیار مهمی دارند و کمبود دریافتشان در بدن علاوه بر تحلیل عضلات، منجر به مختل شدن سیستم ایمنی بدن نیز می‌شود. کمبود پروتئین باعث اختلال در...


چگونگی تامین آب بدن درماه رمضان

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره چگونگی تامین آب بدن در ماه رمضان توضیح داد. ناطقان: نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره تامین آب بدن در ماه رمضان اظهار کرد: نمی‌توان آب را در ماه رمضان تامین کرد.او افزود: به علت اینکه افراد در ماه رمضان فعالیت بدنی دارند و به مشاغل بیرون سرگرم هستند بنابراین آب بدن خود را از دست می‌دهند و در اینصورت نمی‌توان آب بدن را تامین کرد.جوزدانی تصریح کرد: افراد نباید از زمان افطار تا ۱۲ شب یا تا زمان سحر برای تامین آب بدن روزانه خود هر یک ساعت مایعات مصرف کنند چرا که انجام این کار به هیچ عنوان درست نیست و باعث اختلال در هضم و جذب شیره‌های گوارشی...


متخصص تغذیه از رژیم‌های غذایی ورزشکاران روزه‌دار می‌گوید

«زهرا محمدیان» روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: با توجه به ساعات طولانی روز برای ورزشکارانی که در ماه رمضان روزه می‌گیرند یکی از اصولی که باید رعایت شود برنامه برای تنظیم میزان مصرف مایعات است که باید در ساعات آزاد یعنی بین افطار تا سحر باشد؛ مایعات که شامل چای، دمنوش، شیر و آب است به گونه‌ای تنظیم شود که بتواند در طول روز نیاز بدن را تامین کند.   او ادامه داد: البته یکی از مشکلاتی که ورزشکاران با آن مواجه هستند میزان تحرک زیاد و تمرین است که موجب خواهد شد تا نیاز بدن به آب بیشتر باشد. ورزشکارانی که در ایام ماه مبارک رمضان روزه هستند باید میزات تمرینات خود را کم یا...


توصیه‌هایی برای تامین آب بدن در ماه رمضان

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره چگونگی تامین آب بدن در ماه رمضان توضیح داد. خبرگزاری میزان - باشگاه خبرنگاران نوشت: نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره تامین آب بدن در ماه رمضان اظهار کرد: نمی‌توان آب را در ماه رمضان تامین کرد. او افزود: به علت اینکه افراد در ماه رمضان فعالیت بدنی دارند و به مشاغل بیرون سرگرم هستند بنابراین آب بدن خود را از دست می‌دهند و در اینصورت نمی‌توان آب بدن را تامین کرد. جوزدانی تصریح کرد: افراد نباید از زمان افطار تا ۱۲ شب یا تا زمان سحر برای تامین آب بدن روزانه خود هر یک ساعت مایعات مصرف کنند چرا که انجام این کار به هیچ عنوان درست نیست و...


مبتلایان به سرطان بعد از شیمی درمانی چه نوع تغذیه ای داشته باشند؟

یک متخصص کودک گفت:کودکانی که تحت شیمی درمانی هستند باید روزانه هشت لیوان مایعات مصرف کنند. به گزارش برنا؛ به نقل از سیناپرس، دکتر علی صباغ  اظهار کرد: کودکانی که تحت شیمی درمانی هستند باید روزانه هشت لیوان مایعات مصرف کنند. او افزود: این کودکان برای جلوگیری از ایجاد تهوع بهتر است حجم آب مصرفی را به صورت اندک اندک و جرعه جرعه بنوشند تا دچار تهوع نشوند. این متخصص ادامه داد: مادران در برخی موارد از خشکی دهان کودکانشان شکایت می کنند، در حالیکه امر شیمی درمانی موجب خشکی دهان کودکان و در برخی موارد بروز زخم ها در داخل دهان می شود که در این شرایط مادران باید دهان کودکان خود را با دهان شویه مناسب شست...


اهمیت وعده سحری برای سالم نگهداشتن بدن

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی از اهمیت وعده سحری به منظور سالم نگهداشتن اندام‌های بدن توضیح داد. به گزارش مشرق، نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره اهمیت مصرف وعده سحری اظهار کرد: در ماه رمضان فرصت چندانی برای تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن نداریم. بیشتر بخوانید: چگونه فرزندمان را به روزه گرفتن تشویق کنیم؟ او افزود: در وعده افطار و وعده شام باید حتما از غذاهای سبک و ساده استفاده کنیم، اما سبک بودن وعده سحری باعث می‌شود تا در طول روز انرژی کافی نداشته باشیم و از نظر میزان آب بدن دچار اختلال شویم. جوزدانی تصریح کرد: اهمیت ندادن به وعده سحری باعث می‌شود تا تشنگی و خستگی بیشتر، ضعف بدن، سردرد، تشدید یبوست و ایجاد...


متخصص تغذیه:روزه‌داری صحیح، ایمنی بدن را در برابر کرونا تقویت می‌کند

دکتر حسن مظفری روز یکشنبه به ایرنا گفت: یکی از پرسش هایی که این روزها و در دوره شیوع کرونا وجود دارد این است که آیا روزه داری مشکلی برای فرد روزه دار ایجاد می کند یا نه و باید چگونه رفتاری داشته باشیم؟ وی با بیان اینکه یکی از راههای پیشگیری و افزایش مقاومت بدن در دوره کرونا وضعیت تغذیه است، اظهار داشت: راهکار پیشگیری از عفونت و جلوگیری از پیشرفت آن در بدن و از جمله کرونا این است که سیستم دفاعی بدن مستحکم شود که یکی از راهها همان تغذیه مناسب و استفاده از مواد غذایی متنوع و مقوی است. به گفته وی افرادی که مواد غذایی مقوی چون انواع ویتامین ها را استفاده می کنند به ارتقای سیستم ایمنی بدن خود...


موقع کاهش وزن چگونه می‌توان از لاغری صورت جلوگیری کرد؟

نرگس جوزدانی متخصص تغذیه ورژیم درمانی در خصوص رژیم های لاغری موضعی اظهار کرد: بسیاری از افراد زمان مراجعه به  متخصص تغذیه و رژیم درمانی به دنبال رژیم های لاغری موضعی هستند در حالیکه  به هیچ عنوان رژیم های لاغری موضعی اثرگذاری ندارند. او افزود: در زمان داشتن یک رژیم  لاغری برداشت چربی از تمام ذخایر سلول های بدن صورت می گیرد و بطور طبیعی در هر قسمتی که چربی بیشتری ذخیره شده باشد چربی سوزی بیشتری خواهیم داشت، اما در نهایت چربی سوزی و لاغری در همه  اندام ها اتفاق خواهد افتاد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیان کرد: معمولا افراد هنگام استفاده از رژیم‌های مختلف به دنبال این هستند که از لاغری صورت پیشگیری کنند...


تاثیر سیب بر رفع تشنگی روزه داران

یک متخصص تغذیه از تاثیر مصرف سیر بر رفع تشنگی روزه داران توضیحاتی داد. ناطقان: نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فواید مصرف سیب اظهار کرد: ۸۶ درصد یک عدد سیب حاوی مقدار زیادی آب و بخش عمده‌ای از آن فیبر است.او افزود: درصد زیادی از سیب را آب و فیبر تشکیل می‌دهد و نگهداری آب داخل بافت میوه یا سبزیجات برای بدن راحت‌تر است و افرادی که در ماه رمضان روزه می‌گیرند در صورتی که سیب را به عنوان یک میوه برای مصرف همراه پوست انتخاب کنند کمتر احساس تشنگی خواهند داشت.جوزدانی تصریح کرد: طبق مطالعه‌ای که از یک تحقیق داشته ام اگر سیب به صورت ناشتا مصرف شود در کنترل گرسنگی روزانه به علت فیبر بالا...


توصیه متخصص طب سنتی برای وعده سحری

 خبرگزاری فارس:ماه پربرکت رمضان فرار رسیده و خوان پرنعمت الهی به وسعت گیتی گسترانیده شده است. این ماه، جدای از برکات معنوی و روحی آن، زمان بسیار مناسبی برای استراحت دستگاه‌های مختلف بدن است که 11 ماه در فعالیت مداوم بوده‌اند. دانستن اصول تغذیه‌ای مناسب و متناسب با این ماه عزیز می‌تواند شرایط روزه داری را سهل تر کند.برای این منظور با دو تن از اساتید طب مدرن و طب سنتی به گفت‌وگو نشستیم تا با توصیه‌های تغذیه‌ای متناسب با این ماه آشنا شویم. سید مرتضی صفوی، استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در گفت‌وگو با خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، در پاسخ به این پرسش که با توجه به فرارسیدن ماه مبارک رمضان، « افراد برای روزه‌داری چه مواد غذایی...


تشنگی و عطش را با این میوه رفع کنید

یک متخصص تغذیه از تاثیر مصرف سیب بر رفع تشنگی روزه داران توضیحاتی داد. به گزارش برنا؛ نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی ، درباره فواید مصرف سیب گفت: ۸۶ درصد یک عدد سیب حاوی مقدار زیادی آب و بخش عمده‌ای از آن فیبر است. او افزود: درصد زیادی از سیب را آب و فیبر تشکیل می‌دهد و نگهداری آب داخل بافت میوه یا سبزیجات برای بدن راحت‌تر است و افرادی که در ماه رمضان روزه می‌گیرند در صورتی که سیب را به عنوان یک میوه برای مصرف همراه پوست انتخاب کنند کمتر احساس تشنگی خواهند داشت. جوزدانی تصریح کرد: طبق مطالعه‌ای که از یک تحقیق داشته ام اگر سیب به صورت ناشتا مصرف شود در کنترل گرسنگی...


روزه داری عامل نامساعد شدن فعالیت کوئید۱۹در بدن

متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: طبق برخی از شواهد علمی روزه داری زمینه را برای فعالیت کوئید۱۹نامساعد و امکان مبتلا شدن به بیماری کرونا را کاهش می دهد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ دکتر حسن مظفری در گفتگو با خبرنگار یزدرسا، با بیان اینکه روزه داری اسلامی مشکلی برای بدن ایجاد نمیکند و حتی شواهدی وجود دارد که روزه داری عامل ایمنی سیستم بدن می شود اظهار داشت: اگر طبق اصول گفته شده روزه داری اسلامی وهمچنین متخصصین تغذیه عمل شود یعنی حتما سحری صرف و در فاصله افطار تا سحر غذاهای تغذیه مناسب باشد روزه داری هیچ ضرری برای بدن نخواهد داشت.   وی ادامه داد: روزه داری طبق اصول اسلامی نه تنها عامل...


تاثیر مصرف سیب بر رفع تشنگی روزه داران

ایران اکونومیست-یک متخصص تغذیه از تاثیر مصرف سیر بر رفع تشنگی روزه داران توضیحاتی داد. نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فواید مصرف سیب اظهار کرد: ۸۶ درصد یک عدد سیب حاوی مقدار زیادی آب و بخش عمده‌ای از آن فیبر است. او افزود: درصد زیادی از سیب را آب و فیبر تشکیل می‌دهد و نگهداری آب داخل بافت میوه یا سبزیجات برای بدن راحت‌تر است و افرادی که در ماه رمضان روزه می‌گیرند در صورتی که سیب را به عنوان یک میوه برای مصرف همراه پوست انتخاب کنند کمتر احساس تشنگی خواهند داشت. جوزدانی تصریح کرد: طبق مطالعه‌ای که از یک تحقیق داشته ام اگر سیب به صورت ناشتا مصرف شود در کنترل گرسنگی روزانه به...


متخصص تغذیه: صرف غذای چرب و شیرین هنگام سحر یا افطار زیان‌بار است

دکتر محمد صفریان روز چهارشنبه به آغاز ماه مبارک رمضان اشاره و بیان کرد: گرچه رعایت اصول تغذیه در تمام ایام سال اهمیت دارد ولی در ماه مبارک رمضان توجه به تغذیه سالم و مناسب برای حفظ سلامتی فرد روزه‌دار باید بیشتر رعایت شود. دانشگاه علوم پزشکی مشهد به نقل از وی ادامه داد: پرهیز از مصرف غذاهای چرب و شیرین در ۲ وعده افطار و سحر از اهمیت بالایی در حفظ سلامتی روزه‌داران برخوردار است زیرا بی‌توجهی نسبت به همین امر یکی از دلایل افزایش وزن در ماه رمضان شناخته شده است.  رییس دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: اگر کسی در وعده افطار از غذاهای چرب و شیرین استفاده کند زمینه را برای غلظت ناگهانی قند خون فراهم می‌کند از همین رو...


روزه سیستم ایمنی بدن را قوی می‌کند

ایسنا/کرمانشاه یک متخصص تغذیه عنوان کرد: روزه داری صحیح با کم کردن میزان کالری ورودی بدن، موجب تقویت سیستم ایمنی می شود. دکتر هادی عبدالله زاد در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به فرا رسیدن ماه مبارک رمضان، در خصوص روزه داری در این ماه در شرایط کرونایی گفت: روزه داری در شرایط کرونایی هیچ منعی ندارد و از طرفی افراد باید بدانند که همین روزه داری سیستم ایمنی بدن آنها را قوی کرده که کمک موثری برای مقابله با کرونا است. وی افزود: مطالعات نشان می دهد که مصرف زیاد کالری که از طریق غذا به بدن می رسد، موجب کاهش طول عمر و ضعف سیستم امینی بدن می شود، چرا که با مصرف زیاد غذا...


اهمیت تغذیه مناسب در کودکان

یک متخصص تغذیه گفت: هزار روز اول تولد کودک، اصلی‌ترین زمان سرمایه گذاری برای تغذیه کودک است. ناطقان: ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، استاد دانشگاه و نایب رئیس انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی در ایران اظهار کرد: تغذیه کودکان از اهمیت ویژه‌ای هم در زمان حال و هم در زمان آینده برخوردار است.مظهری افزود: تغذیه کودکان صرفا به معنی سیر کردن و پر کردن شکم کودکان و در نتیجه افزایش وزن کودکان نیست. برای تغذیه کودکان باید بتوانیم تمام نیاز‌های عاطفی و سلولی کودکان که مبتنی بر تامین تغذیه متعادل، متناسب و متنوع آن‌ها است را تامین کنیم.او گفت: در کنار پذیرش غذا، کودک باید بتواند تمام ریزمغذی‌هایی که فرایند‌های متابولیکی متعددی را به عهده دارند را...


از معرفی خوراکی‌های سرشار از پلی فنول‌ها تا ترفند‌هایی برای کنترل فشار خون در ایام روزه‌داری

به گزارش گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در ۲۴ فروردین نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. وزن کشی باید هر چند وقت یک بار انجام شود؟ یک متخصص تغذیه درباره وزن کشی افراد توضیح داد. خوراکی‌های سرشار از پلی فنول‌ها را بشناسید مواد حاوی پلی فنول می‌تواند در درمان مشکلات گوارشی و بیماری‌های قلبی و عروقی به شما کمک کند. ترفند‌هایی جالب برای محافظت از دندان‌ها در برابر زردی مراقبت از دندان‌ها برای جلوگیری از زردی آن و بروز مشکلات دهان و دندان بسیار ضروری است. اهمیت تغذیه مناسب در کودکان پیش از سن بلوغ یک متخصص تغذیه گفت: هزار روز اول تولد کودک، اصلی‌ترین...


باید و نبایدهای تغذیه‌ای در دوران بارداری

یک متخصص تغذیه به بیان توصیه‎‌هایی در خصوص تغذیه در دوران بارداری پرداخت. به گزارش میزان، مرجان عجمی در خصوص تغذیه مناسب در دوران بارداری گفت: تغذیه سالم در دوران بارداری اهمیت دارد، زیرا جنین در حال رشد، احتیاجات تغذیه‌ای خود را از مادر دریافت می‌کند و کمبود‌های تغذیه‌ای در مادران باردار می‌تواند پیامد‌های منفی مانند تولد نوزاد نارس را به همراه داشته باشد. با اینکه در دوران بارداری نیاز است تا مادر مقداری اندکی بیشتر از منابع غذایی استفاده کند، اما باید در انتخاب‌های غذایی دقت بیشتری داشته باشد، زیرا نیاز بدن به اغلب مواد مغذی، نسبت به نیاز به کالری دریافتی در دوران بارداری و شیردهی، افزایش بیشتری پیدا می‌کند. وی ادامه داد: بارداری باعث افزایش نیاز به...


اهمیت تغذیه مناسب در کودکان پیش از سن بلوغ

ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، استاد دانشگاه و نایب رئیس انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی در ایران در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: تغذیه کودکان از اهمیت ویژه‌ای هم در زمان حال و هم در زمان آینده برخوردار است. مظهری افزود: تغذیه کودکان صرفا به معنی سیر کردن و پر کردن شکم کودکان و در نتیجه افزایش وزن کودکان نیست. برای تغذیه کودکان باید بتوانیم تمام نیاز‌های عاطفی و سلولی کودکان که مبتنی بر تامین تغذیه متعادل، متناسب و متنوع آن‌ها است را تامین کنیم. او گفت: در کنار پذیرش غذا، کودک باید بتواند تمام ریزمغذی‌هایی که فرایند‌های متابولیکی متعددی را به عهده دارند را دریافت کند. یعنی کودک باید...


فواید مصرف روزانه عدس

عدس یک ماده غذایی و از قدیمی‌ترین انواع حبوبات است که توسط انسان پرورش داده می‌شود و بیشترین فواید را برای بدن انسان دارد. ناطقان: به نقل از العالم، "سرینا بودن" متخصص تغذیه می‌گوید: مصرف عدس توسط انسان به ۱۳ هزار سال قبل از میلاد برمی گردد.فواید خوردن روازنه عدس شامل موارد زیر است:بهبود سلامت روده: عدس منبع مهمی از نشاسته و فیبر‌های مقاوم است، بنابراین به حمایت از میکروبیوم روده کمک می‌کند. اوما نیدو متخصص روانشناسی تغذیه توضیح می‌دهد که خوردن عدس میکروب‌های خوب بدن که از سلامت ما به طور کلی پشتیبانی می‌کنند، تقویت می کند.پیشگیری از دیابت: تحقیقات نشان داده است که خوردن عدس جوانه زده به طور منظم ممکن است به پیشگیری و کنترل دیابت کمک...


با خوردن عدس این بیماری‌ها را از خود دور کنید

عدس یک ماده غذایی و از قدیمی‌ترین انواع حبوبات است که توسط انسان پرورش داده می‌شود و بیشترین فواید را برای بدن انسان دارد. به گزارش برنا؛ "سرینا بودن" متخصص تغذیه می‌گوید: مصرف عدس توسط انسان به ۱۳ هزار سال قبل از میلاد برمی گردد. فواید خوردن روازنه عدس شامل موارد زیر است: بهبود سلامت روده: عدس منبع مهمی از نشاسته و فیبر‌های مقاوم است، بنابراین به حمایت از میکروبیوم روده کمک می‌کند. اوما نیدو متخصص روانشناسی تغذیه توضیح می‌دهد که خوردن عدس میکروب‌های خوب بدن که از سلامت ما به طور کلی پشتیبانی می‌کنند، تقویت می کند. پیشگیری از دیابت: تحقیقات نشان داده است که خوردن عدس جوانه زده به طور منظم ممکن است به پیشگیری و کنترل دیابت...


تقویت حافظه با این میوه پر خاصیت در ماه رمضان

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره مصرف یک نوع میوه پرخواص در ایام رمضان توضیح داد. به گزارش برنا؛ نرگس جوزدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فواید مصرف خرما در ماه رمضان گفت: خرما به عنوان یک میوه انرژی بالایی داشته و تامین آن بر عهده کربوهیدرات هاست. او افزود: خرما فیبر بالایی دارد و باعث تعدیل آزادسازی قند بدن در طول روز می‌شود بنابراین از آن جایی که روزه داران میزان زیادی میوه در ایام ماه رمضان مصرف نمی‌کنند در اینصورت باید حتما استفاده از خرما را جدی بگیرند. جوزدانی تصریح کرد: یک فرد روزه دار در ایام ماه رمضان اگر هیچ میوه‌ای مصرف نکرد، می‌تواند روزانه ۵ الی ۶ خرما در وعده سحر و افطار...


برای جلوگیری از ریزش مو این غذاها را بخورید

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، کوروش صمدپور، متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره رژیم غذایی مناسب برای جلوگیری از ریزش مو، گفت: در واقع افراد آنچه می‌خورند، مستقیما بر روی سلامت موهایشان تاثیر می‌گذارد. مسائلی که باعث ریزش مو می‌شوند کمبود موادی از قبیل ویتامین‌های A، C، D، زینک، آهن، بیوتین، پروتئین و اسیدهای چرب است. به گفته‌ این متخصص تغذیه و رژیم درمانی، رشد طبیعی مو در هر ماه حدود ۱.۲۵ سانت است. البته این میزان رشد مو تحت تاثیر عوامل مختلفی مانند سن، رژیم غذایی و سلامت بدنی است. رژیم غذایی مناسب به پیشگیری از ریزش مو و تقویت آن کمک می‌کند. صمدپور در ادامه بیان کرد: برخی مواد غذایی مانند تخم مرغ، اسفناج، ماهی، آجیل، فلفل شیرین،...


خواص شگفت انگیز عدس برای سلامتی

آفتاب‌‌نیوز : عدس یک ماده غذایی و از قدیمی‌ترین انواع حبوبات است که توسط انسان پرورش داده می‌شود و بیشترین فواید را برای بدن انسان دارد.  سرینا بودن متخصص تغذیه می‌گوید: مصرف عدس توسط انسان به ۱۳ هزار سال قبل از میلاد برمی گردد. فواید خوردن روازنه عدس شامل موارد زیر است: بهبود سلامت روده: عدس منبع مهمی از نشاسته و فیبر‌های مقاوم است، بنابراین به حمایت از میکروبیوم روده کمک می‌کند. اوما نیدو متخصص روانشناسی تغذیه توضیح می‌دهد که خوردن عدس میکروب‌های خوب بدن که از سلامت ما به طور کلی پشتیبانی می‌کنند، تقویت می کند. پیشگیری از دیابت: تحقیقات نشان داده است که خوردن عدس جوانه زده به طور منظم ممکن است به پیشگیری و کنترل دیابت...


فواید مصرف روزانه عدس برای سلامتی

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از العالم، "سرینا بودن" متخصص تغذیه می‌گوید: مصرف عدس توسط انسان به ۱۳ هزار سال قبل از میلاد برمی گردد. فواید خوردن روازنه عدس شامل موارد زیر است: بهبود سلامت روده: عدس منبع مهمی از نشاسته و فیبر‌های مقاوم است، بنابراین به حمایت از میکروبیوم روده کمک می‌کند. اوما نیدو متخصص روانشناسی تغذیه توضیح می‌دهد که خوردن عدس میکروب‌های خوب بدن که از سلامت ما به طور کلی پشتیبانی می‌کنند، تقویت می کند. پیشگیری از دیابت: تحقیقات نشان داده است که خوردن عدس جوانه زده به طور منظم ممکن است به پیشگیری و کنترل دیابت کمک کند و همچنین عدس ممکن است سطح گلوکز و چربی خون را...


اصولی ترین روش کاهش وزن

یک متخصص تغذیه گفت: با رعایت یک رژیم غذایی می‌توان به کاهش وزن اصولی و پایدار دست پیدا کرد. ناطقان: کوروش صمدپور متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: اضافه وزن و چاقی یکی از مشکلات عمده کشور ما و کشور‌های دیگر است که از نظر اسکلتی، تبعات خاصی دارد و در طولانی مدت منجر به ایجاد مشکلات مفصلی برای زانو، کمر و ... می‌شود و شیوع بیماری‌های غیر واگیر مثل دیابت نوع۲، کبد چرب، بیماری‌های قلبی عروقی (در راس علل مرگ و میر در کشور است) را  نیز افزایش می‌دهد.صمدپور افزود: علاوه بر این، گا‌ها در بین خانم‌ها شاهد مشکلات باروری به دلیل اضافه وزن هستیم.برای یک که کاهش وزن اصولی، چکار باید کرد؟او گفت : بحث کاهش و تناسب...


تغذیه، سلامت و ماه مبارک رمضان

«روز خوش»، پنجشنبه 19 فروردین ماه، میزبان دکتر سید حمیدرضا ابطحی و دکتر فریبا کوهدانی می باشد . به گزارش برنا؛ در این برنامه از «روز خوش»، دکتر سید حمیدرضا ابطحی، متخصص ریه و عضو هیئت علمی دانشگاه همراه ما بوده و در خصوص کرونا ، سلامتی و مراقبت از ریه ها گفتگو می کنند، در بخش بعدی از دکتر فریبا کوهدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه دعوت شده و درباره تغذیه ، سلامت و ماه مبارک رمضان صحبت می کنند . محمدامین نبی اللهی و ندا سلیمانی اجرای این برنامه را بر عهده دارند . «روز خوش» از ساعت ۹ بامداد به وقت تهران به مدت زمان هفتاد دقیقه از شبکه جهانی جام جم...


جولان متخصص‌نماها در فضای مجازی

فضای مجازی فرصتی برای کارهای ناتمام است، اما هرگونه اقدام در این فضا باید بر اساس اصول و اقدامات علمی و قانونی انجام شود تا تبعات ناخوش آیندی گریبان‌گیر فرد نشود. این روزها فعالیت در فضای مجازی یکی از اقدامات بلامانع در تمامی ابعاد زندگی محسوب می‌شود، اما همین مهم نیازمند کسب اطلاعات و دیدگاه‌های تخصصی دارد. به گزارش برنا؛ فضای مجازی در شرایط کرونایی می‌تواند تمامی امکانات را در اختیار افراد قرار دهد و باعث شده هر فردی از ظرفیت آن برای توسعه کسب و کارهایش استفاده کند اما در این فضا گاهی اعتبار افرادی که توصیه های تخصصی دارند قابل شناسایی نیست که این امر مشکلاتی ایجاد کرده است. داوود معظمی گودرزی، رئیس پلیس فتای پایتخت در...


بهترین موادغذایی برای درمان یبوست

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی به بیان توضیحاتی درباره مواد غذایی موثر برای درمان یبوست پرداخت. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، نرگس جوردانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران، اظهار کرد: یبوست به علت رژیم‌های کم فیبر و پر چرب، عدم فعالیت ورزشی و عدم دریافت روزانه مایعات کافی به خصوص آب ایجاد می‌شود. او افزود: مصرف برخی داروها، بارداری، استفاده زیاد از ملین ها، کم کاری تیروئید و ... می‌توانند باعث ایجاد یبوست شوند. جوزدانی تصریح کرد: دریافت کافی فیبر از طریق میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند به بهبود بیماری یبوست کمک کند، همچنین مواد غذایی مانند: نصف فنجان لوبیا، یک عدد گلابی کوچک، ۳ عدد خرما، یک عدد سیب متوسط و یک عدد سیب زمینی...


چرا نباید همراه غذا آب بنوشیم؟

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره مضرات نوشیدن آب همراه با وعده غذایی به بیان توضیحاتی پرداخت. ناطقان: خدیجه رحمانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: یکی از اصولی که هنگام صرف غذا باید رعایت شود این است که در زمان خوردن غذا آب نوشیده نشود.رحمانی افزود: حداکثر مایعاتی که همراه با وعده غذا می‌شود مصرف کرد در حد یک لیوان است. البته اگر غذا به صورت مایع باشد مانند سوپ یا آش  نیازی به مصرف آب نیست. نوشیدن آب همراه غذا باعث می‌شود که بخش زیادی از حجم معده گرفته شود و زمانی که حجم معده گرفته شود دریافت غذا کاهش پیدا می‌کند. از طرف دیگر وقتی که همراه با غذا مایعات مصرف شود در هضم آن...


رژیم غذایی برای جلوگیری از ریزش مو

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی به بیان توضیحاتی درباره رژیم غذایی مناسب برای جلوگیری از ریزش مو پرداخت. ناطقان: کوروش صمد پور متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره رژیم غذایی مناسب برای جلوگیری از ریزش مو، گفت: در واقع افراد آن چه که می‌خورند، مستقیما بر روی سلامت موهایشان تاثیر می‌گذارد. مسائلی که باعث ریزش مو می‌شوند کمبود موادی از قبیل ویتامین‌های A، C، D، زینک، آهن، بیوتین، پروتئین و اسید‌های چرب است.به گفته‌ این متخصص تغذیه و رژیم درمانی، رشد طبیعی مو در هر ماه حدود ۱.۲۵ سانت است. البته این میزان رشد مو تحت تاثیر عوامل مختلفی مانند سن، رژیم غذایی و سلامت بدنی است. رژیم غذایی مناسب به پیشگیری از ریزش مو و تقویت آن کمک...


نسخه خوراکی برای ریزش مو

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی به بیان توضیحاتی درباره رژیم غذایی مناسب برای جلوگیری از ریزش مو پرداخت. کوروش صمد پور متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره رژیم غذایی مناسب برای جلوگیری از ریزش مو، گفت: در واقع افراد آن چه که می‌خورند، مستقیما بر روی سلامت موهایشان تاثیر می‌گذارد. مسائلی که باعث ریزش مو می‌شوند کمبود موادی از قبیل ویتامین‌های A، C، D، زینک، آهن، بیوتین، پروتئین و اسید‌های چرب است. به گفته‌ این متخصص تغذیه و رژیم درمانی، رشد طبیعی مو در هر ماه حدود ۱.۲۵ سانت است. البته این میزان رشد مو تحت تاثیر عوامل مختلفی مانند سن، رژیم غذایی و سلامت بدنی است. رژیم غذایی مناسب به پیشگیری از ریزش مو و تقویت...


چگونه از ریزش مو جلوگیری کنیم؟

«در واقع افراد آن چه که می‌خورند، مستقیما بر روی سلامت موهایشان تاثیر می‌گذارد.» یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان این جمله گفت: مسائلی که باعث ریزش مو می‌شوند کمبود موادی از قبیل ویتامین‌های A، C، D، زینک، آهن، بیوتین، پروتئین و اسید‌های چرب است. خبرگزاری میزان - باشگاه خبرنگاران نوشت: کوروش صمد پور متخصص تغذیه و رژیم درمانی  درباره رژیم غذایی مناسب برای جلوگیری از ریزش مو، گفت: در واقع افراد آن چه که می‌خورند، مستقیما بر روی سلامت موهایشان تاثیر می‌گذارد. مسائلی که باعث ریزش مو می‌شوند کمبود موادی از قبیل ویتامین‌های A، C، D، زینک، آهن، بیوتین، پروتئین و اسید‌های چرب است. به گفته این متخصص تغذیه و رژیم درمانی، رشد طبیعی مو در...


رژیم غذایی مناسب برای جلوگیری از ریزش مو

ایران اکونومیست-یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی به بیان توضیحاتی درباره رژیم غذایی مناسب برای جلوگیری از ریزش مو پرداخت. کوروش صمد پور متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره رژیم غذایی مناسب برای جلوگیری از ریزش مو، گفت: در واقع افراد آن چه که می‌خورند، مستقیما بر روی سلامت موهایشان تاثیر می‌گذارد. مسائلی که باعث ریزش مو می‌شوند کمبود موادی از قبیل ویتامین‌های A، C، D، زینک، آهن، بیوتین، پروتئین و اسید‌های چرب است. به گفته‌ این متخصص تغذیه و رژیم درمانی، رشد طبیعی مو در هر ماه حدود ۱.۲۵ سانت است. البته این میزان رشد مو تحت تاثیر عوامل مختلفی مانند سن، رژیم غذایی و سلامت بدنی است. رژیم غذایی مناسب به پیشگیری از ریزش مو و تقویت...


شش غذای ایده آل برای از دست دادن وزن

به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از  اسپوتنیک، متخصص تغذیه النا کالن در مقاله غذا‌هایی را نام می‌برد که می‌توانند در شب بدون ترس از اضافه وزن مصرف شوند. او افزود: ممنوعیت‌های شدید منجر به ناامیدی و شکست در رژیم غذایی می‌شود، بنابراین بهتر است یک شام کوچک سه ساعت قبل از خواب بخورید. این متخصص تغذیه گفت: اگر با شکم پر به رختخواب بروید، خوابیدن به موقع و صبح بیدار شدن از خواب بسیار دشوارتر خواهد بود. شما همچنین باید فقط از یک بشقاب کوچک استفاده کنید. بشقاب کوچک یک ترفند روانشناختی است که کمک می‌کند تا کمتر غذا بخوریم. برای یک میان وعده سبک شام، این متخصص تغذیه ۶ غذای زیر را...


فواید جالب مصرف تخم مرغ

به گزارش اقتصادآنلاین، اسپوتنیک نوشت؛ سوتلانا فوس متخصص تغذیه در روسیه گفت، خوردن یک یا دو تخم مرغ در روز به سیستم قلبی عروقی و سلامتی بدن آسیب نمی رساند. به گفته این متخصص، یک تخم مرغ حاوی حدود 200 میلی گرم کلسترول است که برای بزرگسالان 300 تا 400 گرم در روز مجاز است. کلسترول اضافی منجر به "گرفتگی" رگ ها و خطر ابتلا به بیماری های قلبی می شود. این متخصص تغذیه همچنین خاطرنشان کرد: کلسترول بدست آمده از مواد غذایی برای بدن برای سنتز هورمون ها، ویتامین D و ساخت غشاهای سلولی ضروری است. با این حال، کلسترول که در خود بدن تولید می شود می تواند تاثیر شدیدتری داشته باشد. وی در ادامه گفت: کلسترول موجود...


نوشیدن قهوه سرد ممنوع!

قهوه یکی از رایج‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است به ویژه در ساعات طولانی کاری که مردم پشت میز و کنار کامپیوتر می‌گذرانند. خبرگزاری میزان - باشگاه خبرنگاران به نقل از وبسایت جنوبیه نوشت: سرگرم شدن به انجام کار‌های مورد نیاز باعث می‌شود بسیاری از افراد فراموش کنند یک فنجان قهوه را در کنار خود یا داخل اتومبیل دارند و همین امر باعث می‌شود آن را سرد بنوشند. «نوریا دیانوا»، متخصص روس در زمینه تغذیه و گوارش، اظهار کرد که در برخی موارد قهوه‌ای که از چند ساعت پیش آماده شده ممکن است برای سلامتی مضر باشد. این متخصص متذکر شد که هر نوع نوشیدنی از جمله قهوه اگر در هوای آزاد رها شود، در معرض خطر افزایش ظهور بسیاری...


قهوه سرد ضرر دارد؟

سرگرم شدن به انجام کارهای مورد نیاز باعث می شود بسیاری از افراد فراموش کنند یک فنجان قهوه را در کنار خود یا داخل اتومبیل دارند و همین امر باعث می شود آن را سرد بنوشند. «نوریا دیانوا»، متخصص روس در زمینه تغذیه و گوارش، اظهار کرد که در برخی موارد قهوه‌ای که از چند ساعت پیش آماده شده ممکن است برای سلامتی مضر باشد. این متخصص متذکر شد که هر نوع نوشیدنی از جمله قهوه اگر در هوای آزاد رها شود، در معرض خطر افزایش ظهور بسیاری از میکروارگانیسم ها قرار می گیرد. وی تصریح کرد که هنگام نوشیدن قهوه سیاه طی دو ساعت اول هیچ اتفاقی برای آن نخواهد افتاد، اما اگر شیر یا خامه را به قهوه...


هشدارهای پزشکی در مورد نوشیدن قهوه سرد

به گزارش وبسایت جنوبیه، سرگرم شدن به انجام کارهای مورد نیاز باعث می شود بسیاری از افراد فراموش کنند یک فنجان قهوه را در کنار خود یا داخل اتومبیل دارند و همین امر باعث می شود آن را سرد بنوشند. «نوریا دیانوا»، متخصص روس در زمینه تغذیه و گوارش، اظهار کرد که در برخی موارد قهوه‌ای که از چند ساعت پیش آماده شده ممکن است برای سلامتی مضر باشد. این متخصص متذکر شد که هر نوع نوشیدنی از جمله قهوه اگر در هوای آزاد رها شود، در معرض خطر افزایش ظهور بسیاری از میکروارگانیسم ها قرار می گیرد. وی تصریح کرد که هنگام نوشیدن قهوه سیاه طی دو ساعت اول هیچ اتفاقی برای آن نخواهد افتاد، اما اگر شیر یا...


پیشگیری از یبوست با رژیم غذایی مناسب

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: با داشتن یک رژیم غذایی مناسب می‌توان از ابتلا به یبوست پیشگیری کرد. ناطقان: کوروش صمد پور، متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره علت به وجو آمدن یبوست اظهار کرد: یبوست یکی از بیماری‌های رایج گوارشی است. بطور کلی سه بار اجابت مزاج در روز تا هر سه روز یک بار اجابت مزاج نرمال است مگر اینکه این عادت معمول دفع، اخیرا تغییر کرده باشد که باید بررسی شود.او ادامه داد: زمانی که یبوست در مراحل ابتدایی قرار دارد بهتر است که درمان آغاز شود، زیرا با تشدید آن ممکن است بیماری‌های دیگری مانند بواسیر و یا شقاق به سراغ فرد بیاید.این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: یبوست دلایل مختلفی دارد...


استخدام متخصص تغذیه- تغذیه بالینی (clinical nutrition) در تهران

متخصص تغذیه- تغذیه بالینی (clinical nutrition) جنسیت: آقا، خانم نوع همکاری: پاره وقت فارغ التحصیل از دانشگاه تهران یا دانشگاه شهید بهشتی ترجیحا داشتن یک مقاله در زمینه تغذیه یا تغذیه بالینی تخصص در انجام پژوهش های بنیادی و کاربردی مسلط به زبان انگلیسی عمومی و تخصصی در رشته clinical nutrition مسلط به ترجمه مقالات تخصصی مرتبط با رشته مورد نظر توافقی از متقاضیان واجد شرایط خواهشمندیم رزومه خود را به ایمیل زیر ارسال نمایند. اطلاعات تماس ایمیل: y.vafaei@kianmobile.com   پربیننده ترین استخدام کارشناس فنی مرکز تماس (شیفت شب) و کارشناس فنی مرکز تماس (کالسنتر) استخدام مهندس مکانیک در تهران استخدام مهندس مکانیک، مهندس برق و الکترونیک و مهندس مواد در تهران استخدام کارشناس تضمین کیفیت در شرکت تولیدی ورافن...


چگونه بفهمیم کمبود وزن داریم؟

متخصص تغذیه و رژیم درمانی کشورمان با تاکید بر اینکه رژیم های سریع خوب نیستند و کاهش وزن باید ماهی 4 کیلو به صورت پیوسته و آهسته باشد گفت: از رژیم های غذایی خودسرانه بپرهیزید و با متخصص مشورت کنید. ناطقان: مریم مظاهریون متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فرمولی که افراد ببینند در محدوده وزن طبیعی قرار دارند یا خیر گفت: شاخصی به نام نمایه توده بدنی (BMI) وجود دارد که از تقسیم وزن بر مجذور قد به متر محاسبه می شود.اگر این عدد کمتر از 19 باشد فرد کمبود وزن دارد. از 19 تا 24.9 وزن فرد در محدوده نرمال است. بین عدد 25 تا 29.9 اضافه وزن دارد. از 30 تا 34.9 فرد چاقی درجه 1 دارد...


وجود ارتباط بين چاقي و کرونا

خبرگزاری آریا- یک متخصص تغذیه گفت: ارتباط خیلی محکم و قوی بین چاقی و کرونا وجود دارد.به گزارش خبرگزاری آریا، خانم دکتر عطیه مهدیزاده، متخصص تغذیه با حضور در یک برنامه تلویزیونی با اشاره به اینکه از سال 2012، سازمان بهداشت جهانی؛ چاقی را به عنوان یک بیماری معرفی کرد و گفت: ارتباط خیلی محکم و قوی بین چاقی و کرونا وجود دارد؛ به این علت که سلول‌های چربی یکی از میزبان‌های خوبی برای ویروس هستند به همین دلیل احتمال ابتلا افراد چاق دو برابر افراد لاغر است.وی افزود: چاقی سیستم ایمنی بدن را ضعیف می‌کند و بیماری در افراد بیشتر می‌شود.این متخصص تغذیه با بیان اینکه چاقی؛ تمام مشخصات یک بیماری را با خود دارد؛ تشخیص و عوارض خاص،...


درمان چاقی از زبان متخصص تغذیه/ارتباط خیلی محکم و قوی بین چاقی و کرونا وجود دارد

آفتاب‌‌نیوز : در ادامه مهم ترین بخش این گفت و گو را می خوانید. ♦از سال 2012، سازمان بهداشت جهانی؛ چاقی را به عنوان یک بیماری معرفی و تعریف کرد. ♦چاقی؛ تمام مشخصات یک بیماری را با خود دارد؛ تشخیص و عوارض خاص، درمان نیز دارد، نگاه به چاقی باید همانند سایر بیماری ها باشد. ♦برای درمان چاقی نیز همانند سایر بیماری ها باید به پزشک مراجعه شود؛ خود درمانی و رژیم خودسرانه کار اشتباهی است زیرا باید اصول درمانی این نوع بیماری رعایت تا از بروز عوارض پیشگیری شود در نتیجه باید توسط متخصصین درمان صورت بپذیرد. ♦برای تشخیص چاقی؛ وزن تقسیم به قد به توان دو اگر عدد به دست آماده بین 18 و نیم تا 24...


چه محصولاتی برای لاغری ایده‌آل هستند؟

به گزارش همشهری آنلاین، یکاترینا بورلیایوا، درمانگر و متخصص تغذیه گفت که کدام غذاها در واقع به کاهش وزن کمک می کنند. وی سبزیجات کم کالری شامل کدو سبز، بادمجان، خیار و گوجه فرنگی را در این فهرست قرار داد. واقعیت این است که آنها بیشتر از آب و فیبر تشکیل شده اند که به سرعت احساس سیری ایجاد می کنند. این محصولات همچنین شامل سبزی است. بورلیایوا خاطرنشان کرد: "در واقع ، تمام محصولاتی که محصولات لاغری محسوب می شوند کمکی به آنها نمی کنند. و شما هرگز نباید به کمک آنها امیدوار باشید." این متخصص تغذیه توضیح داد: " بسیاری از افراد به دلیل اطلاعات نادرست، منحصراً به محصولات "کاهش وزن" روی می آورند که این امر بر سلامتی...


شناسایی متخصص تغذیه قلابی در شیراز/هشدار به باشگاه‌های ورزشی

ایسنا/فارس معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز گفت: فردی که با جعل عنوان، خود را متخصص تغذیه معرفی کرده و رژیم غذایی برای افراد تجویز می‌کرد شناسایی و به مراجع قضایی معرفی شد. دکتر اورنگ ایلامی یکشنبه ۱۷ اسفند به خبرنگاران گفت: فردی که با مدرک جعلی و در فضای مجازی و باشگاه های ورزشی اقدام به ارائه مشاوره، تجویز رژیم غذایی و دخالت در کارهای تخصصی پزشکی حوزه تغذیه می ‌کرد، توسط کارشناسان اداره نظارت و ارزشیابی علوم پزشکی شیراز در یکی از باشگاه های ورزشی این شهر شناسایی و با همکاری کارشناسان حقوقی کمیسیون ماده ۱۱ تعزیرات حکومتی دانشگاه و پس از مراحل قانونی به مراجع قضایی معرفی شد. ایلامی با ابراز نگرانی از...


یک متخصص تغذیه: استرس باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می‌شود

دکترمجید محمدشاهی شنبه درگفت‌وگو با خبرنگارایرنا با اشاره به فاکتورهای مهم در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بیان کرد: اولین فاکتور در کیفیت سیستم ایمنی این است که استرس کمتری داشته باشیم، هرگونه استرس و فشار روحی و روانی با ترشح هورمون‌هایی مثل کورتیزول دربدن ما می تواند در کم شدن توانایی سیستم ایمنی نقش داشته باشد.لذا باید خونسردی خود را حفظ کرده و استرس‌های بیجا و بی اندازه درمواجهه با بیماری کرونا ما را بیشتر در معرض نقص سیستم ایمنی قرار می دهد. وی عامل دیگر در تقویت سیستم ایمنی را خواب مناسب، کافی و به موقع درطول شب دانست و گفت: بدخوابی ، کم خوابی و شب زنده داری و خواب ناکافی در طول روز،  سبب اختلالات هورمونی بسیار زیاد در...


ک متخصص تغذیه : استرس باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود

دکترمجید محمدشاهی شنبه درگفت‌وگو با خبرنگارایرنا با اشاره به فاکتورهای مهم در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بیان کرد: اولین فاکتور در کیفیت سیستم ایمنی این است که استرس کمتری داشته باشیم، هرگونه استرس و فشار روحی و روانی با ترشح هورمون‌هایی مثل کورتیزول دربدن ما می تواند در کم شدن توانایی سیستم ایمنی نقش داشته باشد.لذا باید خونسردی خود را حفظ کرده و استرس‌های بیجا و بی اندازه درمواجهه با بیماری کرونا ما را بیشتر در معرض نقص سیستم ایمنی قرار می دهد. وی عامل دیگر در تقویت سیستم ایمنی را خواب مناسب، کافی و به موقع درطول شب دانست و گفت: بدخوابی ، کم خوابی و شب زنده داری و خواب ناکافی در طول روز،  سبب اختلالات هورمونی بسیار زیاد در...