جدیدترین‌های «برنامه غذایی»:

امنیت غذایی فرابخشی است/ تدوین ۵ برنامه جهش تولید در کشاورزی

به گزارش خبرنگار مهر، اسکندر زند شامگاه چهارشنبه در همایش سند ملی دانش بنیان امنیت غذایی، پیاده سازی، راهکارها و چالش‌ها توضیحاتی از روند تدوین این سند ملی مطرح کرد و گفت: امنیت غذایی موضوعی فرابخشی است که نیازمند همکاری همه دستگاه‌های اجرایی دخیل این امر در کشور است. وی در ادامه تصریح کرد: مشکلات پیش روی تأمین امنیت غذایی کشور باید بررسی شود که در این مسیر موضوعاتی همچون نداشتن تئوریسین و نپرداختن به تئوری‌ها، تدوین شاخص‌های امنیت غذایی کشور بر پایه شاخص‌های بین المللی، برقراری ارتباط بین همه اندیشکده ها و پژوهشکده‌های فعال در زمینه امنیت غذایی و ارائه مدل سالم سازی مواد غذایی قابلیت بررسی و اقدام را دارد. بابک مؤمنی سرپرست سازمان جهاد کشاورزی مازندران با...


هشدار برنامه جهانی غذا درباره بحران گرسنگی در غزه

به گزارش جام جم آنلاین، برنامه جهانی غذا وابسته به سازمان ملل تاکید کرد که پس از گذشت ۲۰۰ روز از جنگ در غزه، نیمی از ساکنان این باریکه از گرسنگی رنج می‌برند. این سازمان در بیانیه‌ای در پایگاه اجتماعی ایکس عنوان کرد که هر ماهه کمک‌های غذایی فوری برای بیش از یک میلیون فلسطینی در نوار غزه ارسال می‌کند و در تلاش برای راه‌اندازی مجدد سیستم‌های غذایی از کار افتاده در این باریکه است. سازمان مذکور اشاره کرد مقدار کمک‌های غذایی وارد شده به غزه همچون قطره‌ای در دریا است و پاسخگوی نیازهای شدید ساکنان این منطقه نیست. برنامه جهانی غذا تاکید کرد که نیاز مبرم به آتش‌بس فوری در غزه وجود دارد.


نیاز ۲ میلیارد دلاری برای کمک‌های غذایی به افغانستان

برنامه جهانی غذا اعلام کرد برای تامین کمک‌های غذایی افغانستان در سال میلادی آینده به ۱.۹۸ میلیارد دلار نیاز دارد. - اخبار بین الملل - به گزارش دفتر منطقه‌ای خبرگزاری تسنیم، «برنامه جهانی غذا» در تازه‌ترین گزارش خود اعلام کرد برای تامین کمک‌های غذایی افغانستان در سال میلادی آینده به 1.98 میلیارد دلار نیاز دارد و افزود در سه ماه میلادی نخست سال جاری از هر سه نفر یک نفر با «ناامنی حاد غذایی» مواجه بوده است.این گزارش در ماه مارس سال جاری وضعیت اقتصادی افغانستان را «شکننده» توصیف کرد و تصریح کرد به دلیل اقتصاد شکننده و سطح بالای ناامنی غذایی در افغانستان، برنامه‌های کمک رسانی این سازمان با کمبود بودجه 590 میلیون دلاری مواجه است.این بودجه شامل 111...


تامین امنیت غذایی با منابع پایه فراسرزمینی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، رضا فتوحی درباره شعار سال و اهمیت آن در بخش کشاورزی گفت: امنیت غذایی مهمترین مبحث بخش کشاورزی بوده و باید تلاش کنیم تا با مشارکت مردم محقق شود.وی با تاکید بر این که کشت فراسرزمینی نوعی مشارکت سرمایه‌گذاران ایرانی در طرح‌های برون‌مرزی است، افزود: این کشت توسط دولت دنبال می‌شود؛ در این زمینه دولت بنا دارد تا به کمک سرمایه‌گذاران ایرانی در کشور‌های دارای تفاهم‌نامه، کشاورزی فراسرزمینی انجام دهد.به گفته فتوحی، شرکت‌های داخلی و بین‌المللی نیز می‌توانند کشاورزی فراسرزمینی در بخش عظیمی از کشور‌ها مانند روسیه، قزاقستان، ارمنستان، آذربایجان، عراق، پاکستان، بخشی از کشور‌هایی آفریقایی مانند تانزانیا و ونزویلا در قاره آمریکا انجام دهند.مجری طرح کشت فراسرزمینی وزارت جهاد کشاورزی با تاکید...


کشت فراسرزمینی منجر به تقویت تولید داخلی و تامین امنیت غذایی می‌شود

به گزارش گروه اقتصاد خبرگزاری علم و فناوری آنا از وزارت جهاد کشاورزی، رضا فتوحی درباره شعار سال و اهمیت آن در بخش کشاورزی افزود: امنیت غذایی مهمترین مبحث بخش کشاورزی بوده و باید تلاش کنیم تا با مشارکت مردم محقق شود.مجری طرح کشت فراسرزمینی وزارت جهادکشاورزی با تاکید بر این که کشت فراسرزمینی نوعی مشارکت سرمایه‌گذاران ایرانی در طرح‌های برون‌مرزی است، اظهار داشت: این کشت توسط دولت دنبال می‌شود؛ در این زمینه دولت بنا دارد تا به کمک سرمایه‌گذاران ایرانی در کشور‌های دارای تفاهم‌نامه، کشاورزی فراسرزمینی انجام دهد.به گفته فتوحی، شرکت‌های داخلی و بین‌المللی نیز می‌توانند کشاورزی فراسرزمینی در بخش عظیمی از کشور‌ها مانند روسیه، قزاقستان، ارمنستان، آذربایجان، عراق، پاکستان، بخشی از کشور‌هایی آفریقایی مانند تانزانیا و ونزویلا در...


تعریف پنج برنامه راهبردی در زمینه امنیت غذایی

حسین جعفری در آیین معارفه رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه چالش‌های کشاورزی براساس سند امنیت غذایی احصا شده است، گفت: در این زمینه ۲۲ چالش تخصصی در حوزه بهره‌وری آب، منابع طبیعی، دام، طیور و آبزیان مشخص شده است که حل این چالش‌ها به عنوان محور طرح‌ها و پروژه‌های تحقیقاتی در امسال به شمار می‌رود. وی افزود: مهمترین راهبرد‌های پژوهش و فناوری سازمان تات، توسعه برنامه‌محوری در پژوهش با تدوین و اجرای برنامه‌های عملیاتی است به نحوی که تمام طرح‌های مصوب باید برای حل یکی از چالش‌های تخصصی در مسیر تحقق اهداف سند امنیت غذایی تعریف شود. معاون پژوهش و فناوری سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات) اظهار کرد:...


رژیم‌های سم‌زدایی از بدن؛ دروغ یا واقعیت؟

این روز‌ها واژه رژیم‌های سم‌زدایی زیاد به گوش‌مان می‌خورد و اکثر افراد در مورد «سم زدایی» یا «پاکسازی» صحبت می‌کنند. رژیم‌های سم‌زدایی اغلب اشتباه درک می‌شوند؛ به ویژه اینکه بدن ما از بدو خلقت مجهز به سیستم سم‌زدایی است. به گزارش سلامت نیوز، درک نحوه عملکرد سم زدایی ممکن است به رفع برخی ابهامات کمک کند. سم‌زدایی فرایندی است که بدن به طور شبانه‌روزی با استفاده از مواد مغذی مهم رژیم غذایی انجام می‌دهد. این فرآیندی است که سموم را دگرگون می‌کند تا بتوانند از بدن خارج شوند. آن‌ها به دو دسته اصلی تقسیم می‌شوند؛ سمومی که در طول متابولیسم منظم در بدن ساخته می‌شوند و سمومی که از خارج بدن تولید می‌شوند و با خوردن، آشامیدن، تنفس یا جذب...


راهکارهای علمی و درست برای کاهش وزن

به گزارش خبرآنلاین، به برنامه کاهش وزن باید به عنوان راهی برای زندگی کردن و مسیر زندگی سالم نگاه شود نه یک رژیم غذایی یا فعالیت تنبیهی. باید جسور باشیم و تنوع در وعده‌های غذایی افزایش یابد تا از انواع مواد غذایی مصرف شود و ذائقه نیز به مصرف مواد سالم که قبلا برای ما خوشمزه نبود، عادت کند. یک متخصص آموزش بهداشت و ارتقای سلامت در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به راهکارهای مدیریت وزن اظهار کرد: اغلب انسان‌ها در مقاطعی از زندگی به کاهش وزن فکر می‌کنند یا حداقل به فکر تغییر رژیم غذایی خود هستند اما مشکل اینجا است که بیشتر به کاهش وزن در مقاطع کوتاه به جای بررسی دقیق خطرات چاقی و تنظیم سبک زندگی...


فواید استراتژی «تقلب» در رژیم غذایی

به گزارش خبرآنلاین، تقلب در برنامه غذایی "cheat day"، شامل دادن مجوز حساب شده و برنامه‌ریزی شده برای زیر پا گذاشتن موقت قوانین سخت رژیم‌های غذایی محسوب می‌شود. سلامت نیوز در خبری نوشت:ئوری استراتژی تقلب در برنامه غذایی مبتنی بر پاداش این است که با دادن مجوز دوره‌های کوتاه شکست، احتمال پایبند بودن به رژیم غذایی بیشتر می‌شود. هنگام تقلب در رژیم غذایی، به طور معمول دو راهکار «وعده تقلب» و «روز تقلب» استفاده می‌شود. با توجه به اولویت‌های رژیم هر فرد، روش‌های تقلب در برنامه غذایی متغیر است. بنا بر ذائقه افراد، غذاهایی که در وعده تقلب مصرف می‌شود، متفاوت است اما این غذاها پرکالری هستند. استفاده از راهکار تقلب در تمام رژیم‌های غذایی امکان‌پذیر نیست؛ چرا که تمام...


کشف ۲ تن مواد غذایی فاسد در قزوین / پلمب ۳۲ واحد صنفی متخلف

رئیس دانشگاه علوم‌ پزشکی قزوین از کشف حدود دو تن مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته خبر داد و گفت: در مجموع با اجرای طرح سلامت نوروزی ۳۲ واحد صنفی متخلف را پلمب کردیم. عبدالله دیده‌بان در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا در قزوین از پلمب ۳۲ واحد صنفی متخلف با اجرای برنامه سلامت نوروزی در شهرستان قزوین خبر داد و اظهار کرد: در طرح سلامت نوروزی امسال از روز ۱۵ اسفند ۱۴۰۲ تا روز ۲۵ فروردین ۱۴۰۳ تعداد ۳۲ واحد صنفی متخلف شهرستان قزوین پلمب شدند. وی با اشاره به اینکه ۹۳۰ اخطار کتبی و ابلاغ نواقص بهداشتی به متصدیان اماکن و مراکز تحویل داده شد، افزود: پرونده آن‌ها برای بررسی به تعزیرات حکومتی ارسال شد. رئیس دانشگاه علوم پزشکی و...


سازمان غذا و دارو یکی از نهادهای نظارتی با اعتبار بین المللی است

به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، سیدحیدر محمدی اظهار کرد: گام‌های مؤثری در حوزه عدالت و تعالی نظام سلامت در حوزه غذا و دارو برداشته شده و در سال جاری ضمن تلاش برای حفظ و ارتقای ایمنی مصرف‌کننده، در راستای تأمین دسترسی و توزیع عادلانه خدمات به خصوص در فراهم آوردن دارو و تجهیزات و ملزومات پزشکی، دستاوردهای چشمگیری حاصل شده است. وی، افزایش سطح دسترسی مردم به داروهای مورد نیاز، ترویج تجویز و مصرف منطقی دارو و افزایش و بهبود کیفیت و ایمنی، نظارت هوشمند، تأمین منابع مالی برای انبارهای استراتژیک دارو و تجهیزات در تمامی دانشگاه‌ها، تسهیل در صدور مجوزها از طریق تسهیل و تجمیع دستورالعمل‌ها از طریق سامانه‌ها و به طور هوشمند، نظارت بر...


وزارت رفاه برنامه‌های امسال حمایت غذایی از اقشار کم درآمد را اعلام کند

رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با اشاره به وظایف دستگاه‌های مختلف در حوزه تامین امنیت غذایی با توجه به رهنمودهای رئیس جمهور، در همین زمینه گفت: وزارت رفاه نیز برای بهبود دسترسی اقشار کم درآمد به سبد غذایی مطلوب باید برنامه‌های سال جاری خود را اعلام نماید. به گزارش ایسنا، در پی ابلاغ رهنمودهای رئیس جمهور در هجدهمین جلسه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی که با ریاست رئیس جمهور برگزار شد، دکتر محمد اسماعیل مطلق،رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، اقدامات و تکالیفی که توسط رئیس جمهور برای امنیت غذایی مردم تعیین شد را تشریح کرد. دکتر مطلق به جلسه هجدهم شورای عالی سلامت و امنیت غذایی اشاره کرد و گفت: به منظور همگرایی...


حفظ اصول تغذیه‌ای بعد از رمضان

  به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ به گفته مشاور تغذیه و رژیم درمانی توصیه می‌شود پس از ماه مبارک نیز رویه استفاده از مواد غذایی سالم را ادامه دهیم و کمتر از مواد غذایی حجیم، سرخ کردنی و فست فود‌ها استفاده کنیم. مریم عمادی گفت: بدن پس از یکماه به نخوردن وعده‌های غذایی صبحانه و نهار عادت کرده و از این رو استفاده مواد غذایی با حجم بالا در روز‌های نخست بعد از ماه مبارک رمضان می‌تواند موجب آسیب به معده شود.   *سلامتی یک حق و مسئولیت همگانی است به گفته وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی؛ سلامت به عنوان یک حق فردی و همگانی است که نیازمند مشارکت آگاهانه جامعه و تمام دستگاه‌ها و ذینفعان است...


بازگشت به تغذیه روزانه پس از روزه‌داری با برنامه غذایی سالم

 به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، مهنوش صاحبدل با اشاره به چگونگی تغذیه بعد از پایان ماه مبارک رمضان اظهار کرد: با توجه به اینکه دستگاه گوارش در مدت روزه‌داری نزدیک یک ماه استراحت کرده است، بعد از ماه مبارک رمضان که به غذا‌های معمول بر می‌گردیم باید به سلامت آن که حالا سالم‌تر و البته حساس‌تر شده است دقت و توجه کنیم تا این سلامتی که دستگاه گوارش به دست آورده را حفظ کنیم. همچنین در راستای تقویت سیستم ایمنی بدن باید نکات تغذیه‌ای را جدی‌تر بگیریم، بنابراین لازم است بدانیم بعد از ماه مبارک چگونه غذا بخوریم. وی افزود: ابتدا اینکه باید تعادل و تنوع در مصرف مواد غذایی رعایت شود. برای رعایت تعادل و تنوع، در...


استمرار اجرای برنامه سلامت نوروزی در شهرستان تکاب

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی، کارشناس مسئول بهداشت محیط و حرفه ای مرکز بهداشت شهرستان تکاب   گفت: از ابتدای پانزدهم اسفند ماه سال گذشته تاکنون، بازرسان بهداشت محیط و بهداشت حرفه ای به طور شبانه روزی در ساعات اداری و همچنین خارج از وقت اداری به صورت تیمی و با حساسیت بالا و اهتمام ویژه مبنی بر جلوگیری از بروز بیماریها و یا بروز مشکل بهداشتی، تعداد ۳۰۷۸ مورد از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، اماکن عمومی و مساجد بازدید کردند.   مهندس لیلا غیبی ادامه داد: در این بازدیدها که ۱۴ مورد از آنها بصورت مشترک با کارشناسان و بازرسان سایر ادارات انجام گرفت، تعداد ۲۲۱۵ مورد سنجش پارامترهای مواد غذایی صورت گرفت که حدود ۱۸۹۲ کیلوگرم مواد...


برنامه غذایی ورزشکاران پس از جراحی رباط زانو

ورزشکاران پس از جراحی رباط زانو باید به موارد خاص تغذیه‌ای به منظور تسریع روند بهبودی خود، توجه ویژه کنند. به گزارش ایسنا، جراحی رباط زانو یکی از مراحل حیاتی در درمان آسیب‌های وابسته به ورزش و فعالیت‌های روزمره است و پس از جراحی، تغذیه مناسب، بازسازی و بهبود سریع‌تر زخم‌ها و بافت‌های آسیب‌دیده را تسهیل می‌کند. در این بین اما نکات مهم تغذیه‌ای پس از جراحی رباط زانو وجود دارد که باید به آن توجه داشت؛‌ مصرف کالری مصرف پروتئین،‌ مصرف مواد ضد التهاب، مصرف مکمل‌های مغذی، مصرف آب، مصرف مواد غذایی غنی از آهن و رعایت محدودیت‌های دارویی از جمله مواردی است که باید به آن توجه داشت. مصرف کالری در دوره‌ی بازسازی، نیاز بدن به کالری بیشتر افزایش می‌یابد. برای تشکیل...


مراجعه بیش از ۵۸ هزار نفر به مراکز بهداشتی تربت حیدریه

  به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تربت حیدریه گفت: از ۲۴ اسفندماه تا کنون ۵۸ هزار و ۹ نفر به مراکز خدمات جامع سلامت، پایگاه‌ ها و خانه‌ های بهداشت روستایی مراجعه و دو هزار و ۹۰۰ مسافر و مهمان نیز به این مراکز مراجعه و خدمات دریافت کرده‌ اند.   محمد قربانی افزود: تعداد چهار هزار و ۳۴۳ بازدید از مراکز تهیه، عرضه و فروش مواد غذایی، تعداد ۹۳۱ بازدید از اماکن عمومی، مراکز اقامتی، واحد‌های صنفی، کارگاه‌ ها و صنایع انجام و ۱۳۳ واحد به مراجع قضایی معرفی شده‌ اند و ۱۰ هزار و ۱۷۶ کیلوگرم مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته نیز کشف و معدوم شده است.  ...


بیش از ۵۰ هزار بازرسی بهداشتی طی برنامه سلامت نوروزی در کرمانشاه

ابراهیم شکیبا در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: در برنامه سلامت نوروزی و ماه مبارک رمضان ۵۰ هزار و ۹۳۸ مورد بازرسی از مراکز تهیه، توزیع و فروش مواد غذایی و اماکن عمومی انجام شده است. وی افزود: در این بازدیدها ۱۵ هزار و ۱۹۵ کیلوگرم مواد غذایی غیر مجاز و فاسد کشف و از چرخه مصرف خارج شده است. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه تصریح کرد: در این مدت ۱۷ هزار و ۲۱۰ مورد بازرسی از سامانه‌های آبرسانی آب آشامیدنی انجام شده است. وی با تاکید بر ادامه نظارت‌ها تا ۲۵ فروردین ماه، توصیه کرد: در صورت مشاهده نقص یا تخلف بهداشتی، مراتب را به سامانه بهداشت ۱۹۰ اطلاع دهید. شکیبا هشدار داد: از آشامیدن آب از...


تراژدی جهانی

به گزارش جماران، برنامه محیط ‌زیست سازمان ملل متحد (UNEP) اعلام کرد که ۷۸۳ میلیون نفر گرسنه و بیش از یک سوم جمعیت جهان با ناامنی غذایی مواجه هستند. براساس گزارش برنامه محیط زیست سازمان ملل متحد، روزانه بیش از یک میلیارد وعده غذایی در سراسر دنیا هدر می‌رود.   حجم ویدیو: 23.67M | مدت زمان ویدیو: 00:01:00 دانلود ویدیو


کشف بیش از ۲۹ تن مواد غذایی فاسد در خراسان رضوی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکزخراسان رضوی، مدیر سلامت محیط و کار دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: در قالب برنامه سلامت نوروزی و ماه مبارک رمضان در بازرسی‌های صورت گرفته از مناطق زیر پوشش این دانشگاه ۲۹ هزار و ۵۹۸ کیلوگرم مواد غذایی فاسد و غیرقابل مصرف کشف و معدوم شد.دکتر فرشید وفا افزود: بیشترین موارد معدومی مربوط به عرقیات و شیرینی جات سنتی بدون مشخصات و تهیه شده در شرایط غیربهداشتی، نمک سنگ غیرمجاز، انواع نوشیدنی ها، چون دوغ، دلستر، نوشابه و اقلام سوپری تاریخ مصرف گذشته و مواد غذایی پخته است.وی گفت: از ابتدای اجرای برنامه سلامت نوروزی و ماه مبارک رمضان ۵۲ هزار و ۴۳۷ مورد بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، اماکن...


وعده سحری نباید از برنامه غذایی ماه رمضان حذف شود

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، به گفته کارشناسان تغذیه هدف از روزه داری از نظر گوارش حذف یک وعده از رژیم غذایی است و نباید وعده حذف شده را به صورت افزایش حجم غذا در وعده افطار و سحر جبران کرد. در ماه رمضان برنامه غذایی افراد به ۲ وعده اصلی افطار و سحر محدود می‌شود که بهتر است به سه وعده افطار، شام و سحری تقسیم شود.  بهترین رژیم برای افطاری کردن دریافت مایعات گرم همراه با قند‌های ساده طبیعی، آب جوش به همراه ۲ یا سه عدد خرما، شیر گرم به همراه یک قاشق عسل و چای کمرنگ و تازه دم به همراه خرما، کشمش و توت خشک است. نکات تغذیه‌ای وعده افطار و...


آمار سازمان ملل از گرسنگان در جهان

به گزارش «تابناک» به نقل از ایرنا از سی. ان. ان، براساس گزارش برنامه محیط زیست سازمان ملل متحد، روزانه بیش از یک میلیارد وعده غذایی در سراسر دنیا هدر می‌رود. در گزارش شاخص هدر رفتن غذا که روز چهارشنبه از سوی برنامه محیط زیست سازمان ملل منتشر شد، هدر رفتن مواد غذایی به عنوان یکی از عوامل تغییرات جوی معرفی شده و تردیدهایی درباره نقش کشورها در توزیع غذا ابراز شده است. بر اساس این گزارش، در سال ۲۰۲۲ روزانه بیش از یک میلیارد وعده غذایی از بین رفته است. این آمار بدان معناست که حدود یک پنجم از غذایی که در دسترس افراد قرار گرفته، توسط خانوارها، رستوران‌ها و دیگر بخش‌های خدمات غذایی و خرده‌فروش‌ها نابود شده است....


حمایت از پایان‌نامه‌های حوزه صنایع غذایی در قالب برنامه «فن‌تز»

برنامه فن‌تز بنا دارد تا از دستاوردهای پایان‌نامه‌های دانشجویی در حوزه صنایع غذایی حمایت کند و علاقه‌مندان می‌توانند تا بیستم فروردین طرح‌های خود را ارسال کنند. به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری، برنامه فن‌تز با هدف فرهنگ‌سازی و هدایت دستاوردهای پایان‌نامه‌های دانشجویی در مسیر زنجیره ارزش از پایان‌نامه‌های مرتبط با فناوری‌های راهبردی و اولویت‌دار حیطه صنایع غذایی (فن‌تز صنایع غذایی) و با خروجی‌های قابل ثبت در مراجع بین‌المللی و معتبر حمایت می‌کند. چشم‌انداز این برنامه، حمایت از ثبت اختراعات و کمک به فرآیند توسعه فناوری، ترویج و تجاری‌سازی پایان‌نامه‌های حیطه فناوری‌های صنایع غذایی است. این فراخوان توسط مرکز توسعه فناوری‌های راهبردی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست...


کشف ۱۸۸ کیلو گرم مواد غذایی فاسد در فیروزکوه

همزمان با تشدید نظارت‌های بهداشتی بازرسان بهداشت محیط فیروزکوه در برنامه سلامت نوروزی و ماه مبارک رمضان‌همزمان با شروع برنامه سلامت نوروزی و ماه مبارک رمضان از تاریخ ۱۵ اسفند ماه در سراسر کشور، بازرسان بهداشت محیط فیروزکوه طبق برنامه ریزی‌های انجام شده، نظارت و بازرسی بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی حساس اعم از رستوران‌ها، قنادی‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای، نانوایی‌ها، ترمینال مسافربری، مجتمع‌های خدماتی، هتل‌ها و اماکن اقامتی انجام شد. بر اساس این گزارش طی ۲۰ روز اجرای این طرح ۴۷۳ مورد بازرسی از مراکز و اماکن حساس در سطح فیروزکوه انجام و ۴۲ مورد اخطاریه بهداشتی بحرانی و غیر بحرانی صادر و ۳ مکان مختلف بهداشتی پلمب شده است. گفتنی است که طی این طرح...


کمک ۱۵ میلیون یورویی آلمان به افغانستان

وزارت همکاری‌های اقتصادی و توسعه آلمان ۱۵ میلیون یورو، معادل ۱۶.۴ میلیون دلار از طریق برنامه جهانی غذا به مردم افغانستان کمک کرده است.  برنامه جهانی غذا در خبرنامه‌ای گفته است که میزان کل کمک‌های آلمان از سال ۲۰۲۳ به ۷۸ میلیون یورو می‌رسد. به‌گفته‌ی این برنامه، کمک جدید آلمان در زمینه‌ی تاب‌آوری جوامع آسیب‌پذیر و برنامه تغذیه دانش‌آموزان مکاتب افغانستان مصرف خواهد شد. کاترینا اسپیس، رییس بخش مدیریت بحران، بازسازی و کمک به توسعه انتقالی وزارت همکاری‌های اقتصادی و توسعه آلمان گفته است که کشورش در کنار مردم افغانستان می‌ایستد. او افزوده است که سرمایه‌گذاری در جوامع ناامن غذایی و کودکان در مکاتب، سرمایه‌گذاری برای آینده‌ی مرفه است. هسیائو وی لی، مدیر برنامه جهانی غذا در افغانستان گفته است...


حمایت برنامه «فن‌تز» از پایان‌نامه‌های حوزه صنایع غذایی

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری، چشم‌انداز این برنامه، حمایت از ثبت اختراعات و کمک به فرآیند توسعه فناوری، ترویج و تجاری‌سازی پایان‌نامه‌های حیطه فناوری‌های صنایع غذایی است. این فراخوان توسط مرکز توسعه فناوری‌های راهبردی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری و با حمایت سازمان جهاد دانشگاهی خراسان رضوی به منظور حمایت از ایده‌ها و طرح‌های این حوزه در قالب حفاظت از دارایی‌های فکری، توسعه فناوری و خدمات استقرار در آزمایشگاه‌های ساخت سریع از قبیل فضای کار اشتراکی، خدمات آزمایشگاهی و پایلوت، شبکه‌سازی و برگزاری دوره‌ها و منتورینگ تخصصی اعلام شده است. کانون مدیریت دارایی‌های فکری معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان، مجری اصلی این رویداد...


ایده‌ها و طرح‌های فناورانه صنعت غذا حمایت می‌شوند

به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، برنامه فن‌تز با هدف فرهنگ‌سازی و هدایت دستاوردهای پایان‌نامه‌های دانشجویی در مسیر زنجیره ارزش از پایان‌نامه‌های مرتبط با فناوری‌های راهبردی و اولویت‌دار حیطه صنایع غذایی (فن‌تز صنایع غذایی) و با خروجی‌های قابل ثبت در مراجع بین‌المللی و معتبر حمایت می کند. چشم‌انداز این برنامه، حمایت از ثبت اختراعات و کمک به فرآیند توسعه فناوری، ترویج و تجاری‌سازی پایان‌نامه‌های حیطه فناوری‌های صنایع غذایی است. این فراخوان توسط مرکز توسعه فناوری‌های راهبردی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری و با حمایت سازمان جهاد دانشگاهی خراسان رضوی به منظور حمایت از ایده‌ها و طرح‌های این حوزه در قالب حفاظت از دارایی‌های فکری، توسعه فناوری و خدمات استقرار در آزمایشگاه‌های ساخت سریع از قبیل فضای...


حمایت از پایان‌نامه‌های فناورانه حوزه صنایع غذایی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، چشم‌انداز این برنامه ، فرهنگ‌سازی و هدایت دستاورد پایان‌نامه‌های دانشجویی در مسیر زنجیره ارزش، حمایت از ثبت اختراعات و کمک به فرآیند توسعه فناوری، ترویج و تجاری‌سازی پایان‌نامه‌های حیطه فناوری‌های صنایع غذایی است.این دعوت نامه را مرکز توسعه فناوری‌های راهبردی معاونت علمی با حمایت سازمان جهاد دانشگاهی خراسان رضوی به منظور حمایت از ایده‌ها و طرح‌های این حوزه در قالب حفاظت از دارایی‌های فکری، توسعه فناوری و خدمات استقرار در آزمایشگاه‌های ساخت سریع از قبیل فضای کار اشتراکی، خدمات آزمایشگاهی و نمونه، شبکه‌سازی و برگزاری دوره‌ها و راهبری تخصصی اعلام شده است. کانون مدیریت دارایی‌های فکری معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان، مجری اصلی این رویداد و برنامه به نحوی طراحی شده است...


بیش از ۱۵ میلیون افغانستانی‌ در ناامنی غذایی

برنامه جهانی غذا می‌گوید که از نومبر سال ۲۰۲۳ تا مارچ سال روان میلادی ۱۵.۸ میلیون تن در افغانستان به شدت در ناامنی غذایی قرار داشته‌اند که از این میان ۳.۶ میلیون تن در مرحله اضطراری قرار دارند. در این گزارش آمده است که چهار میلیون نفر از جمله ۳.۲ میلیون کودک زیر پنج سال دچار سوءتغذیه حاد هستند. برنامه جهانی غذا با اظهار این‌که بحران امنیت غذایی افغانستان همچنان ادامه دارد گفته است که تقریباً چهل درصد از جمعیت افغانستان (۱۵.۸ میلیون نفر) در سه ماهه اول سال ۲۰۲۴میلادی با ناامنی غذایی حاد مواجه خواهند شد. براساس این گزارش سیاست‌های سخت‌گیرانه طالبان علیه زنان همچنان به طور نامتناسبی بر دختران و زنان تأثیر خواهد گذاشت. در این گزارش با...


غذای افطار را از شام جدا کنید

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز البرز،احدی با تاکید بر رعایت ساعت صرف افطار و شام گفت: روزه داران بین شام و افطار یک ساعت فاصله ایجاد کنند.   دبیر انجمن تغذیه استان افزود: روزه داران روزه خود را باید با چای بسیار کمرنگ، نان، پنیر، گردو وخرما باز کنند.   او گفت: برای این که روزه داران دچار نفخ و سوء هاضمه نشوند خوردن غذا‌هایی از قبیل؛ حلیم کم چرب و بدون روغن، آش، فرنی توصیه می‌شود.   او افزود: روزه‌داران  تا مدتی پس از افطار، از خوردن مایعات خنک اجتناب کنند تا دچار مشکلات گوارشی نشوند.   دبیر انجمن تغذیه البرز گفت: داشتن برنامه غذایی متعادل و متنوع در ماه رمضان باعث می‌شود تا روزه داران بتوانند...


تشدید برنامه ارزیابی و نظارت بر سلامت فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی

دکتر محمود آل بویه  اظهار کرد: امور اجرایی مرتبط با صدور مجوز‌های ترخیص و مصرف اقلام اساسی در اداره کل و معاونت‌های غذا و داروی دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور در ایام نوروز بدون توقف ادامه خواهد داشت. وی تصریح کرد: تشدید برنامه ارزیابی و نظارت بر سلامت فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی توسط کلیه کارشناسان حوزه معاونت غذا و داروی دانشگاه‌ها از جمله ثبت و گزارش مشاهده هرگونه عدم انطباق فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی در سطح عرضه و مصرف، پیگیری شده و انجام اقدامات قانونی موارد تخلف احتمالی، رسیدگی به شکایات مردمی مطابق با دستورالعمل‌های مربوطه به صورت مستمر در ایام نوروز صورت می‌گیرد. منبع: ایفدانا باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی بهداشت و درمان


در تعطیلات نوروز ورزش را تعطیل نکنید

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به مناسبت فرارسیدن عید نوروز، ضمن تشریح اصول تغذیه سالم در ایام نوروز، بر رعایت تعادل و تنوع غذایی در این ایام، تاکید کرد. دریافت 11 MB به گزارش مشرق، احمد اسماعیل زاده به مناسبت فرارسیدن عید نوروز، ضمن ارائه توصیه های تغذیه ای در این ایام، گفت: با توجه به برنامه های ویژه ایام نوروز و مصرف زیاد انواع شیرینی، خشکبار و آجیل و کمتر شدن تحرک افراد، باید توجه داشت برای داشتن برنامه غذایی سالم در ایام نوروز استفاده از یک برنامه غذایی متنوع که مطابق نیاز افراد باشد، توصیه می شود.وی برنامه غذایی متنوع را مصرف مواد غذایی از تمام گروه های غذایی اصلی عنوان کرد و افزود: شش گروه...


اصول تغذیه سالم در ایام نوروز/ تاکید بر حفظ فعالیت و تحرک بدنی در ایام تعطیل

به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ احمد اسماعیل زاده گفت: با توجه به برنامه‌های ویژه ایام نوروز و مصرف زیاد انواع شیرینی، خشکبار و آجیل و کمتر شدن تحرک افراد، باید توجه داشت برای داشتن برنامه غذایی سالم در ایام نوروز استفاده از یک برنامه غذایی متنوع که مطابق نیاز افراد باشد، توصیه می‌شود. وی برنامه غذایی متنوع را مصرف مواد غذایی از تمام گروه‌های غذایی اصلی عنوان کرد و افزود: شش گروه غذایی اصلی وجود دارد که باید از همه آنها مطابق نیاز مصرف شود. این شش گروه عبارتند از غلات، میوه ها، سبزی ها، لبنیات، گوشت‌ها و چربی ها. اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: توصیه می‌شود که در هر گروهی از اقلام غذایی، سالمترین نوع آن...


تغذیه در تعطیلات نوروزی چگونه باشد/ فعالیت بدنی را ترک نکنید

به گزارش خبرگزاری مهر، احمد اسماعیل زاده، به مناسبت فرارسیدن عید نوروز، ضمن ارائه توصیه‌های تغذیه‌ای در این ایام، گفت: با توجه به برنامه‌های ویژه ایام نوروز و مصرف زیاد انواع شیرینی، خشکبار و آجیل و کمتر شدن تحرک افراد، باید توجه داشت برای داشتن برنامه غذایی سالم در ایام نوروز استفاده از یک برنامه غذایی متنوع که مطابق نیاز افراد باشد، توصیه می‌شود. وی، برنامه غذایی متنوع را مصرف مواد غذایی از تمام گروه‌های غذایی اصلی عنوان کرد و افزود: ۶ گروه غذایی اصلی وجود دارد که باید از همه آنها مطابق نیاز مصرف شود. این ۶ گروه عبارتند از غلات، میوه‌ها، سبزی‌ها، لبنیات، گوشت‌ها و چربی‌ها. اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: توصیه می‌شود که در هر گروهی از اقلام...


تغذیه تعطیلات نوروزی چگونه باشد/ استفاده از ۶ گروه غذایی اصلی

به گزارش خبرگزاری مهر، احمد اسماعیل زاده، به مناسبت فرارسیدن عید نوروز، ضمن ارائه توصیه‌های تغذیه‌ای در این ایام، گفت: با توجه به برنامه‌های ویژه ایام نوروز و مصرف زیاد انواع شیرینی، خشکبار و آجیل و کمتر شدن تحرک افراد، باید توجه داشت برای داشتن برنامه غذایی سالم در ایام نوروز استفاده از یک برنامه غذایی متنوع که مطابق نیاز افراد باشد، توصیه می‌شود. وی، برنامه غذایی متنوع را مصرف مواد غذایی از تمام گروه‌های غذایی اصلی عنوان کرد و افزود: ۶ گروه غذایی اصلی وجود دارد که باید از همه آنها مطابق نیاز مصرف شود. این ۶ گروه عبارتند از غلات، میوه‌ها، سبزی‌ها، لبنیات، گوشت‌ها و چربی‌ها. اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: توصیه می‌شود که در هر گروهی از اقلام...


کدام فرآورده‌های غذایی، کالاها و اقدامات زیبایی آسیب‌رسان محسوب می‌شود؟

معاونت بهداشت وزارت بهداشت فهرست بازنگری شده کالاها و خدمات آسیب‌رسان به سلامت را برای سال ۱۴۰۳ ابلاغ کرد. به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل وبدا، معاونت بهداشت وزارت بهداشت در راستای اجرای ماده ۴۸ قانون الحاق برخی مواد به قانون تنظیم بخشی از مقررات مالی دولت (۲) و بند ج ماده ۷ قانون احکام دائمی برنامه‌های توسعه کشور، فهرست بازنگری شده کالاها و خدمات آسیب‌رسان به سلامت را برای سال ۱۴۰۳ ابلاغ کرد. مطابق بند ج ماده ۷ قانون احکام دائمی برنامه‌های توسعه کشور، تبلیغ کالاها و خدمات مندرج در این فهرست از سوی همه رسانه‌ها ممنوع است، همچنین تعیین عوارض و مالیات بر این فهرست از طریق کارگروه موضوع ماده ۴۸ قانون الحاق برخی مواد به قانون...


برنامه غذایی روزه‌اولی‌ها را چگونه بچینیم؟

اصول روزه‌داری در کودکان و نوجوانانی که برای اولین بار روزه کامل می‌گیرند مانند بقیه روزه‌داران است اما با توجه به اینکه در سن رشد هستند باید به چند نکته توجه کنند. توصیه می‌شود در طول ماه مبارک رمضان حتما در برنامه غذایی کودکان روزه‌دار  مواد غذایی از شش گروه اصلی مواد غذایی شامل گروه نان و غلات، میوه‌ها، سبزی‌ها، گوشت و تخم مرغ، حبوبات و مغز دانه‌ها و گروه شیر و لبنیات گنجانده و استفاده شود. روزه اولی‌ها باید همانند زمانی که روزه‌دار نیستند سه وعده غذا بخورند که این وعده‌ها شامل سحر، افطار و شام است. البته بهتر است غذای مصرفی در وعده سحری خصوصیات و ویژگی وعده ناهار را داشته باشد.  مصرف شیر گرم و فرنی یا...


بیماران مبتلا به سرطان از مصرف پروتئین غافل نشوند

آفتاب‌‌نیوز : سرطان یکی از مهمترین علل مرگ و میر انسان‌ها در عصر حاضر است، اما اینکه تغذیه بیماران سرطان چگونه باشد، موضوعی است که باید به آن پرداخته شود، زیرا تغذیه مناسب می‌تواند به مهار بیماری و تقویت بنیه فرد مبتلا کمک کند؛ در بیماری‌هایی مانند سرطان معده، روده، مری و دستگاه‌های گوارشی که در ایران شایع است، رعایت نکات ساده تغذیه‌ای به کاهش چشمگیر سرطان نیز کمک می‌کند. باید دانست که بیماران سرطانی با توجه به نوع بیماری خود می‌بایست تغذیه متفاوت داشته باشنند و به طور مرتب از هرم غذایی بهره بگیرند؛ در این ارتباط مهسا راجی لاهیجی، کارشناد ارشد تغذیه کلینیک سرطان پژوهشکده معتمد در گفتگو با خبرنگار ایرنا به ارایه نکات و توصیه‌های مهم تغذیه‌ای...


رژیم بگیرید و لاغر بمانید

آفتاب‌‌نیوز : اضافه وزن و چاقی امروزه بطور روز افزونی شایع شده است. افراد مبتلا به اضافه وزن برای کنترل وزن خود و کاهش آن باید از یک رژیم غذایی علمی پیروی کنند تا وزن کاهش یافته برگشت نداشته باشد. برای دستیابی به این امر رعایت موارد زیر ضروری است: رژیم‌های غذایی علمی و اصولی را از یک متخصص تغذیه بگیرید. رژیم‌های غذایی غلط و سرخودی که در آن مقدار نان و برنج و بیسکویت و کیک و شیرینی بیش از حد محدود شود باعث کاهش آب بدن می‌شوند نه چربی بدن. آب بدن به راحتی و به سرعت کم می‌شود و در نگاه اول فرد احساس می‌کند که کاهش وزن اتفاق افتاده‌است در حالی که این کاهش در آب...


زنان و کودکان افغانستان درگیر بدترین بحران گرسنگی هستند

به گزارش جماران به نقل آناتولی، افغانستان یکی از چندین کشور در سرتاسر جهان است که در چنگال بحران غذایی قرار دارد، جایی که ترکیبی از سیاست، اقتصاد و ویرانی‌های طبیعت، تلفات سنگینی را بر بخش‌های وسیعی از جمعیت آسیب‌پذیر وارد می‌کند. طبق برنامه جهانی غذای سازمان ملل (WFP) در افغانستان که شاهد دهه‌ها جنگ و آشفتگی بوده، زنان و کودکان از جمله افرادی هستند که به‌ویژه تحت تأثیر ناامنی غذایی شدید قرار گرفته‌اند. فیلیپ کروف، رئیس ارتباطات برنامه جهانی غذا در افغانستان در گفتگو با آناتولی گفت: «بعضی از کسانی که در حال حاضر تحت تأثیر بحران گرسنگی قرار گرفته‌اند، زنان و کودکان هستند. در حال حاضر، یک سوم جمعیت افغانستان، یا نزدیک به 16 میلیون نفر گرسنه هستند...


رژیم های غذایی سالم و متناسب با نیاز شما در دکترتو کلینیک

افرادی که اضافه‌وزن دارند یا کسانی که به‌دلیل عارضه‌های خاصی باید تغییراتی را در رژیم غذایی خود ایجاد کنند نیازمند استفاده از یک برنامه اصولی هستند که در این سامانه با معرفی طیف گسترده‌ای از بهترین ارائه‌دهندگان، انجام این کار خیلی راحت‌تر می‌شود. با ارائه دهندگان دکترتو کلینیک هر نوع رژیم غذایی مناسب خود را پیدا کنید داشتن تغذیه سالم خیلی بیشتر از آن چیزی که تصور می‌کنید در حفظ و بهبود سلامت بدن نقش دارد، از این ‌رو نمی‌توان به‌صورت خودسرانه برنامه غذایی را در هر شرایطی تغییر داد. مواد غذایی مختلفی همچون سبزیجات، گوشت، میوه‌ها، غلات و بسیاری موارد دیگر در طول روز در دسترس شما قرار دارند اما برای افرادی که دارای شرایط ویژه‌ای هستند امکان دارد...


برنامه غذایی متعادل در ماه رمضان داشته باشید

ایسنا/خراسان جنوبی رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: در ماه رمضان پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل، یعنی تامین انواع مختلفی از مواد غذایی به تناسب و مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و رعایت میانه‌روی توصیه می‌شود. سیده سمیه اصغری در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا بیان کرد: روزه‌داری ماه رمضان یکی از ارکان پنجگانه اسلام است که با قصد قربت و بندگی آفریدگار برای تکامل انسان و فریضه‌ایی واجب برای تمام مسلمانان است. وی اظهار کرد: مطالعات متعددی، نقش موثر روزه‌داری را در سلامتی، بخصوص روی سطح گلوکز خون، چربی‌های خون، فشار خون، کنترل وزن و بهبود بیماری‌های مختلف نشان داده‌اند که در بیشتر بیماری‌هایی که عادات...


ارسال کمک‌های غذایی به شمال غزه از طریق کریدور زمینی جدید

به گزارش حوزه بین الملل خبر گزاری تقریب: با قطع شدن همه مسیرها به سمت شمال غزه توسط رژیم صهیونیستی سازمان ملل متحد برای اولین بار در سه هفته گذشته، از یک مسیر زمینی جدید برای رساندن مواد غذایی به شمال نوار غزه استفاده کرد تا در بحبوحه قحطی قریب الوقوع، کمک‌های بیشتری به نوار ساحلی برسد. جیمی مک‌گلدریک، هماهنگ‌کننده امور انسانی سازمان ملل، گفت: کاروان برنامه جهانی غذا از جاده نظامی رژیم صهیونیستی که در امتداد حصار مرزی غزه امتداد داشت برای رسیدن به شمال نوار غزه استفاده کرد. شذا المغربی، سخنگوی برنامه جهانی غذا، نیز در این باره تصریح کرد: «این برنامه توانست کمک‌های غذایی کافی برای 25 هزار نفر را به شهر غزه برساند و خاطرنشان...


این بلاگر‌ها با سلامتی شما بازی می‌کنند؛ گول هیکل آنها را نخورید

 ویدیو یکی از بلاگر‌های ورزشی را به مربی باشگاه نشان می‌دهد و می‌گوید: «می‌خوام تو این یه ماه باقی مونده تا عید ۲۰-۳۰ کیلو وزن کم کنم و هیکلم شبیه این خانم بشه... می‌خوام هم برنامه ورزشی و هم رژیم غذایی داشته باشم تا به وزن ایده‌الم برسم...» مربی که تقاضای این خانم را نشدنی می‌داند پاسخ می‌دهد: «امکان نداره در عرض یک ماه این مقدار وزن کم کنید و آسیب نبینید...» مدتی است که با هجوم و اشتیاق کاربران به استفاده از فضای مجازی و همچنین فعالیت بلاگر‌های ورزشی و به اشتراک گذاشتن عکس‌ها و ویدیو‌های از اندام خود توسط این افراد، مواجهیم. این درحالی است که بسیاری از افراد خصوصاً آنلاین‌شاپ‌ها برای فروش بیشتر سعی در استفاده از...


خطر بزرگ در کمین زنان گیاه‌خوار!

زی‎سان: مطالعه‌ای جدید نشان داده است زنانی که از برنامه غذایی گیاه‌خواری پیروی می‌کنند، احتمال بیشتری دارد که در دوران پیری دچار شکستگی لگن بشوند. به گزارش زی‌سان، این مطالعه آشکار کرد که خطر شکستگی لگن در زنان گیاه‌خوار در مقایسه با آنهایی که گوشت می‌خورند تا یک‌سوم (۳۳ درصد) افزایش می‌یابد. پژوهشگران گفتند دلیل احتمالی این امر می‌تواند این باشد که گیاه‌خواران «اغلب مواد مغذی کمتری که با سلامت استخوان‌ها و ماهیچه‌ها مرتبط است، دریافت می‌کنند.» این مطالعه در مقیاس بزرگ که در ژورنال بی‌ام‌سی مدسین (BMC Medicine) منتشر شد، ۲۶ هزار زن ۳۵ تا ۶۹ ساله در بریتانیا را مورد بررسی قرار داد و خطر شکستگی لگن را در میان گیاه‌خواران، ماهی‌خواران و کسانی که هرازگاهی گوشت می‌خورند...


برنامه سلامت نوروزی و رمضان آغاز شد

به گزارش خبرگزاری مهر، علی ضامن صالحی فرد با اشاره به طرح سلامت نوروزی و سلامت رمضان اظهار کرد: این برنامه تا ۲۵ فروردین ماه ۱۴۰۳ ادامه دارد. وی با اشاره به اینکه در این برنامه ۲۳۰ کارشناس سلامت محیط و کار در قالب ۲۴ تیم در استان فعال هستند تصریح کرد: نظارت بر همه مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی با اولویت مراکز بین راهی، مراکز عرضه آجیل، شیرینی، زولبیا و بامیه، آش و حلیم، رستوران‌ها، اغذیه فروشی‌ها، هتل‌ها، مهمانسراها، مسافرخانه‌ها، مراکز عمده فروش، نانوایی‌ها از سوی بازرسان بهداشت محیط و کار در این برنامه انجام می‌شود. صالحی فرد با اذعان بر اینکه هدف از اجرای این برنامه ارتقا سلامت مردم، پیشگیری و کنترل بیماری‌های منتقله...


برنامه سلامت نوروزی و سلامت رمضان آغاز شد

به گزارش خبرنگار مهر، علی ضامن صالحی فرد عصر دوشنبه در جمع خبرنگاران با اشاره به طرح سلامت نوروزی و سلامت رمضان اظهار کرد: این برنامه تا ۲۵ فروردین ماه ۱۴۰۳ ادامه دارد. وی با اشاره به اینکه در این برنامه ۲۳۰ کارشناس سلامت محیط و کار در قالب ۲۴ تیم در استان فعال هستند تصریح کرد: نظارت بر همه مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی با اولویت مراکز بین راهی، مراکز عرضه آجیل، شیرینی، زولبیا و بامیه، آش و حلیم، رستوران‌ها، اغذیه فروشی‌ها، هتل‌ها، مهمانسراها، مسافرخانه‌ها، مراکز عمده فروش، نانوایی‌ها از سوی بازرسان بهداشت محیط و کار در این برنامه انجام می‌شود. صالحی فرد با اذعان بر اینکه هدف از اجرای این برنامه ارتقا سلامت مردم،...


مصرف پروتئین برای افراد مبتلا به سرطان ضروری است

به گزارش همشهری آنلاین، سرطان یکی از مهمترین علل مرگ و میر انسان‌ها در عصر حاضر است اما اینکه تغذیه بیماران سرطان چگونه باشد، موضوعی است که باید به آن پرداخته شود زیرا تغذیه مناسب می تواند به مهار بیماری و تقویت بنیه فرد مبتلا کمک کند؛ در بیماری هایی مانند سرطان معده، روده، مری و دستگاه های گوارشی که در ایران شایع است، رعایت نکات ساده تغذیه‌ای به کاهش چشمگیر سرطان نیز کمک می کند. باید دانست که بیماران سرطانی با توجه به نوع بیماری خود می بایست تغذیه متفاوت داشته باشنند و به طور مرتب از هرم غذایی بهره بگیرند؛ در این ارتباط مهسا راجی لاهیجی، کارشناد ارشد تغذیه کلینیک سرطان پژوهشکده معتمد در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا...


افرادی که ۱۰۰ سال عمر می‌کنند چه می‌خورند؟

زی‌سان: دانشمندان پاسخ این معما را در فرمول‌های پیچیده‌ای از جمله روابط اجتماعی، عادت‌های خوب، میزان شادی، محیط مناسب و هدفمندی پیدا کرده‌اند. با این حال، شاید مهم‌ترین علت غذا و نوشیدنی باشد که مصرف می‌کنیم. به گزارش زی‌سان، دن بوتنر، روزنامه‌نگار و مستندساز نشنال جئوگرافیک، در گفتگو با پادکست موسسه جهانی سلامت، درباره برنامه غذایی و نقش آن در افزایش طول عمر صحبت کرده است. بوتنر در سال ۲۰۰۸ کتابی با عنوان «مناطق آبی: ۹ درس برای عمر طولانی‌تر از افرادی که عمر طولانی داشته‌اند» منتشر کرد، که به یکی از کتاب‌های پرفروش تبدیل شد. + پیشنهاد مطالعه: راز طول عمر ژاپنی‌ها او برای اولین بار «مناطق آبی» زمین را شناسایی کرد، پنج مکان ساحلی که مردم از نظر...


محقق شدن برنامه کودی ابلاغی وزارت جهاد کشاورزی برای استان همدان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان همدان، بهروز الیاسی افزود: با ابلاغ برنامه ۱۲۰ هزار تنی انواع کود‌های کشاورزی از سوی وزارت جهاد کشاورزی برای استان همدان در سال ۱۴۰۲، صد در صد برنامه ابلاغی محقق و کود مورد نیاز کشت‌های استان تأمین، تدارک و توزیع شد.  او تأکید کرد: برنامه ابلاغی از سوی سازمان جهاد کشاورزی طبق سطح زیر کشت و نوع محصول تولیدی هر شهرستان سهمیه بندی می‌شود و برای توزیع به این شرکت ارسال می‌ شود. مدیر شرکت خدمات حمایتی کشاورزی استان همدان تصریح کرد: این شرکت نیز با کمک ۹۴ کارگزار و عامل فروشی که در تمامی مناطق استان دارد کود‌های مورد نیاز کشاورزان را در نزدیک‌ترین فاصله ممکن در اختیارشان قرار می‌دهد.  این...


کاهش وزن علمی و بدون برگشت

اضافه وزن و چاقی امروزه به طور روز افزونی شایع شده است. افراد مبتلا به اضافه وزن برای کنترل وزن خود و کاهش آن باید از یک رژیم غذایی علمی پیروی کنند تا وزن کاهش یافته برگشت نداشته باشد. برای دستیابی به این امر رعایت موارد زیر ضروری است: رژیم‌های غذایی علمی و اصولی را از یک متخصص تغذیه بگیرید. رژیم‌های غذایی غلط و سرخودی که در آن مقدار نان و برنج و بیسکویت و کیک و شیرینی بیش از حد محدود شود باعث کاهش آب بدن می‌شوند نه چربی بدن. آب بدن به راحتی و به سرعت کم می‌شود و در نگاه اول فرد احساس می‌کند که کاهش وزن اتفاق افتاده‌است در حالی که این کاهش در آب...


کاهش آب بدن با رژیم‌های غذایی غیرعلمی

آفتاب‌‌نیوز : بررسی‌ها بیانگر این است که چاقی و اضافه وزن در حال افزایش است. افراد مبتلا به اضافه وزن به منظور کاهش وزن باید از یک رژیم غذایی علمی پیروی کنند تا میزان وزن کاهش یافته، برگشت نداشته باشد. رژیم‌های غذایی نادرست و خودسرانه که در آن مقدار نان و برنج و کیک و شیرینی و ... بیش از حد محدود شود باعث کاهش آب بدن می‌شوند نه چربی بدن. میزان آب بدن به راحتی و به سرعت کم می‌شود؛ هنگامی که افراد به صورت سرخود رژیم می‌گیرند در نگاه اول احساس می‌کنند که کاهش وزن اتفاق افتاده است؛ این درحالیست که میزان آب کاهش یافته به سرعت به حالت قبلی بازمی‌گردد و از طرفی هم هنگامی که آب...


برنامه جهانی غذا نتوانست کمک‌هایش را به شمال غزه برساند

قدس؛ کارل اسکاو، معاون مدیر اجرایی برنامه جهانی غذا گفت: یک کاروان حامل کمک‌های غذایی شامل ۱۴ کامیون را به شمال غزه فرستادیم اما ارتش اسرائیل بعد از سه ساعت آن را بازگرداند. به نقل از الجزیره، وی گفت: به رغم اینکه کاروان حامل کمک‌های بشردوستانه نتوانست برای فراهم کردن غذا برای مردم گرسنه غزه، وارد شمال شود اما ما تلاش می‌کنیم تا بتوانیم راهکاری را برای این مسئله پیدا کنیم. برنامه جهانی غذا توزیع کمک‌ها در شمال غزه را ۲۰ فوریه به دلیل شرایط وخیم امنیتی متوقف کرد. با ادامه جنگ گرسنگی در غزه همزمان با حملات ویرانگر ارتش رژیم صهیونیستی به این منطقه، نهادهای انسانی بین‌المللی همچنان نسبت به گسترش گرسنگی که زندگی صدها هزار فلسطینی در غزه...


نقش عوامل اقتصادی، فرهنگی، اجتماعی و سیاسی در سلامت افراد

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما: دکتر محمد اسماعیل مطلق در این همایش تصریح کرد: مطابق رویکرد عوامل اجتماعی سلامت (SDH) محیطی که افراد در آن به دنیا آمده، رشد کرده و تحصیل و کار می‌کنند و مجموعه عوامل اقتصادی، فرهنگی، اجتماعی و حتی سیاسی در سلامت افراد نقش تعیین کننده‌ای داشته و لازم است حکمرانی سلامت به گونه‌ای تعریف شود که مشارکت ذینقشان مختلف در سایر بخش‌های دولتی و غیر دولتی و ساختار‌های مردم نهاد برای تدوین و اجرای سیاست‌ها و برنامه‌های سلامت جامعه لحاظ شود.وی با بیان اینکه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی به عنوان مهمترین نهاد برای سیاستگذاری در زمینه عوامل اجتماعی موثر بر سلامت از دو دهه قبل در کشور تشکیل شده است، ادامه داد:...


عوامل اقتصادی، فرهنگی، اجتماعی و سیاسی در سلامت افراد نقش تعیین کننده دارد

رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با تاکید بر نقش مولفه‌های اجتماعی موثر بر سلامت، مشارکت ذی‌نقشان مختلف در سایر بخش‌های دولتی و همچنین بنگاه‌های اقتصادی و ساختارهای مردم نهاد را برای تدوین و اجرای سیاست‌ها و برنامه‌های سلامت جامعه لازم و ضروری عنوان کرد. به گزارش ایسنا، دکتر محمد اسماعیل مطلق در دومین روز «همایش بین‌المللی پوشش همگانی سلامت با برنامه سلامت خانواده و نظام ارجاع» در پنل تخصصی «برنامه سلامت خانواده و مولفه‌های اجتماعی موثر بر سلامت»، گفت: مطابق رویکرد عوامل اجتماعی سلامت (SDH) محیطی که افراد در آن به دنیا آمده، رشد کرده و تحصیل و کار می کنند و مجموعه عوامل اقتصادی، فرهنگی، اجتماعی و حتی سیاسی در سلامت افراد نقش تعیین کننده ای...


اخطار شدید کارگران به اظهارات اخیر سازمان برنامه درباره حقوق/ دستمزد ۱۴۰۳ کارگران ۲۴ میلیون تومان می‌شود؟

 به گزارش اتاق خبر به نقل از خبر آنلاین :مریم فکری: تنها ۱۴ روز به پایان سال باقی مانده و اولین جلسه در رابطه با دستمزد ۱۴۰۳ کارگران دیروز برگزار شد که البته بنا به گفته نمایندگان کارگران، تنها گزارشی در رابطه با میزان کالری مصرفی در سبد غذایی جدید و خط فقر داده شد. این در شرایطی است که همچنان عدد و رقمی در رابطه با سبد معیشت کارگران به طور رسمی منتشر نشده است. اما با این حال، کارگران معتقدند که براساس کارکارشناسی‌ای که کارگروه مزد شوراهای اسلامی کار سراسر کشور انجام داده‌اند، عدد ۲۴ میلیون و ۵۰۴ هزار تومان در رابطه با رقم سبد معیشت استخراج شده است و براساس همین عدد، کارگران روی افزایش دستمزد تا این...


آغاز طرح سلامت نوروزی از ۱۵ اسفند

به گزارش خبرنگار جام جم آنلاین یزد، دکترمحسن میرزائی اظهار داشت: این طرح در ایام نوروز و ماه رمضان با اولویت نظارت بر مراکز، اماکن حساس و همچنین نظارت بر سامانه های آبرسانی همزمان با سراسر کشور در استان یزد اجرا می‌شود. وی هدف از اجرای طرح سلامت نوروزی را حفظ و ارتقای سطح سلامت جامعه و مسافران نوروزی و ایمنی آب و موادغذایی در سطح عرضه به منظور کاهش و کنترل بیماریهای مرتبط با آب و موادغذایی برشمرد. معاون بهداشتی دانشگاه با اشاره به این که اجرای طرح سلامت نوروزی جزو وظایف بازرسان بهداشت محیط است، افزود: ارکان اصلی برنامه سلامت نوروزی و ماه رمضان شامل سه محور هماهنگی و مشارکت های درون بخشی و بین بخشی، آموزش و...


آغاز طرح سلامت نوروزی از ۱۵ اسفند/فعالیت ۱۶۱ بازرس بهداشت محیط در استان یزد

ایسنا/یزد معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد گفت: طرح سلامت نوروزی از ۱۵ اسفند تا ۲۵ فروردین ماه سال بعد با حضور فعال بازرسان بهداشت محیط در ساعات اداری، غیراداری و روزهای تعطیل اجرا می شود. دکتر «محسن میرزائی» در این باره افزود: این طرح در ایام نوروز و ماه رمضان با اولویت نظارت بر مراکز، اماکن حساس و همچنین نظارت بر سامانه های آبرسانی همزمان با سراسر کشور در استان یزد اجرا می‌شود. وی هدف از اجرای طرح سلامت نوروزی را حفظ و ارتقای سطح سلامت جامعه و مسافران نوروزی و ایمنی آب و موادغذایی در سطح عرضه به منظور کاهش و کنترل بیماریهای مرتبط با آب و موادغذایی برشمرد. معاون بهداشتی دانشگاه با اشاره به...


روش‌های طبیعی برای سم‌زدایی بدن

سم‌زدایی فرایندی است که بدن به طور شبانه روزی با استفاده از مواد مغذی مهم رژیم غذایی انجام می‌دهد. این فرآیندی است که سموم را دگرگون می‌کند تا بتوانند از بدن خارج شوند. در اکثر برنامه‌های سم‌زدایی توصیه می‌شود که مواد غذایی که برخی از افراد نسبت به آن‌ها حساس هستند مانند لبنیات، گلوتن، تخم مرغ، بادام زمینی و گوشت قرمز را حذف کنید. آن‌ها همچنین توصیه می‌کنند بیشتر سبزیجات ارگانیک، میوه، غلات کامل بدون گلوتن، آجیل، دانه‌ها و پروتئین بدون چربی مصرف کنید در برخی برنامه‌های دیگر نیز روزه‌داری را توصیه می‌کنند. به گزارش ایسنا، از آنجا که سموم به طور بالقوه برای سلامتی انسان خطرناک هستند، باید از طریق ادرار، مدفوع، تنفس یا عرق دفع شوند. توانایی هر...


نظارت شبانه روزی بازرسان بهداشت محیط در ایام طرح سلامت نوروزی

محسن میرزائی معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد گفت: طرح سلامت نوروزی از ۱۵ اسفند تا ۲۵ فروردین ماه سال بعد با حضور فعال بازرسان بهداشت محیط در ساعات اداری، غیراداری و روز‌های تعطیل اجرا می‌شود. وی افزود: این طرح در ایام نوروز و ماه رمضان با اولویت نظارت بر مراکز، اماکن حساس و همچنین نظارت بر سامانه‌های آبرسانی همزمان با سراسر کشور در استان یزد اجرا می‌می شود. میرزائی هدف از اجرای طرح سلامت نوروزی را حفظ و ارتقای سطح سلامت جامعه و مسافران نوروزی و ایمنی آب و موادغذایی در سطح عرضه به منظور کاهش و کنترل بیماری‌های مرتبط با آب و موادغذایی برشمرد. معاون بهداشتی دانشگاه با اشاره به اینکه اجرای طرح سلامت نوروزی جزو وظایف بازرسان بهداشت...


راه‌های طبیعی و آسان برای تناسب اندام

آفتاب‌‌نیوز : فصل‌ها در ایجاد انگیزه برای تناسب اندام یا از دست دادن آن، بی‌تاثیر نیستند. برای نمونه در فصل تابستان که گرما به‌خوبی حس می‌شود و نیاز به پوشیدن لباس کمتر داریم، شاید هرکسی اعتماد به‌نفس برای پوشیدن لباس‌های خنک و راحتی نداشته باشد و همین موضوع برای کاهش وزن انگیزه ایجاد می‌کند. ۱- هدف‌گیری وزن آب در بدن وزن آب، اولین وزنی است که در هنگام رژیم گرفتن آن را از دست می‌دهیم. برای آن که بتوان طی فرایندی بدون توقف از شر وزن اضافی خلاص شد، دکتر «کیت هوثر»، کارشناس ارشد تغذیه و رزیدنت دانشگاه فلوریدای جنوبی در مصاحبه با وبگاه Eat This, Not That در مورد چگونگی از دست دادن این نوع وزن روش‌هایی کلیدی ارائه...


برنامه بایدن برای پرتاب مواد غذایی برای مردم غزه؛ از نمایش تا واقعیت

به گزارش همشهری آنلاین، «این کمک‌ها بیشتر برای تسکین وجدان مجرم مقامات ارشد آمریکایی است که سیاست‌هایشان به جنایات مداوم و خطر قحطی در غزه کمک می‌کند» این واکنش اسکات پل از اعضای سازمان آکسفام به اظهارات جمعه رئیس‌جمهور آمریکا جو بایدن درباره برنامه واشنگتن برای پرتاب مواد غذایی بر فراز غزه است؛ جایی که سازمان ملل هشدار داده صدها هزار نفر در آستانه قحطی هستند. پل در انتقاد از این برنامه گفت در حالی که فلسطینی‌های غزه به لبه پرتگاه کشیده شده‌اند، «انداختن کمک‌های ناچیز و نمادین بدون برنامه‌ای برای توزیع امن آن کمکی نمی‌کند و برای فلسطینی‌ها عمیقاً تحقیرکننده است». مدیر گروه بین‌المللی بحران در سازمان ملل ریچارد گوان هم پرتاب‌های هوایی را فقط فرصت‌ خوبی برای عکاسی...


کمک بیش از ۲۰ میلیون یورویی اتحادیه اروپا به افغانستان

برنامه جهانی غذا از کمک ۲۰.۱ میلیون یورویی اتحادیه اروپا به افغانستان خبر داد و گفت با این بودجه می‌تواند امنیت غذایی خانواده‌ها و تاب‌آوری جامعه را به بیش از ۳۰۰ هزار تن افغان در ۲۶ ولایت از جمله افغان‌های آسیب‌پذیر آواره که در مناطق خاصی اسکان داده می‌شوند، بهبود بخشد. این نهاد تصریح کرده است که کمک‌های مالی اتحادیه اروپا امنیت غذایی و انعطاف‌پذیری جامعه را در افغانستان افزایش می‌دهد. با این حال، رافایلا آیودیس، کاردار اتحادیه اروپا در افغانستان گفته که این اتحادیه با همکاری برنامه جهانی غذا برنامه‌ای را راه‌اندازی کرده که هدف آن اطمینان از آماده‌گی بهتر جوامع در سراسر کشور و مقاومت در برابر تأثیرات تغییر آب‌وهوا است. در خبرنامه آمده است که در طول...


روش‌های طبیعی سم زدایی بدن

این روز‌ها واژه سم‌زدایی زیاد به گوش‌مان می‌خورد و برخی‌ها از روش‌های «سم زدایی» یا «پاکسازی» بدن صحبت می‌کنند؛ این در حالیست که رژیم‌های سم‌زدایی اغلب اشتباه درک می‌شوند، به ویژه اینکه بدن انسان از بدو خلقت مجهز به سیستم سم‌زدایی است. به گزارش ایسنا، سم‌زدایی فرایندی است که بدن به طور شبانه روزی با استفاده از مواد مغذی مهم رژیم غذایی انجام می‌دهد. این فرآیندی است که سموم را دگرگون می‌کند تا بتوانند از بدن خارج شوند. این سموم به دو دسته اصلی تقسیم می‌شوند. دسته اول سمومی که در طول متابولیسم منظم در بدن ساخته می‌شوند و دسته دوم، سمومی که از خارج بدن تولید می‌شوند و با خوردن، آشامیدن، تنفس یا جذب از طریق پوست در بدن...


روش‌های طبیعی برای سم‌زدایی بدن را بدانید

به گزارش خبرآنلاین، این روزها واژه سم‌زدایی زیاد به گوش‌مان می‌خورد و برخی‌ها از روش‌های «سم زدایی» یا «پاکسازی» بدن صحبت می‌کنند؛ این در حالیست که رژیم‌های سم‌زدایی اغلب اشتباه درک می‌شوند، به ویژه اینکه بدن انسان از بدو خلقت مجهز به سیستم سم‌زدایی است. ایسنا در گزارشی نوشت: سم‌زدایی فرایندی است که بدن به طور شبانه روزی با استفاده از مواد مغذی مهم رژیم غذایی انجام می‌دهد. این فرآیندی است که سموم را دگرگون می‌کند تا بتوانند از بدن خارج شوند. این سموم به دو دسته اصلی تقسیم می‌شوند. دسته اول سمومی که در طول متابولیسم منظم در بدن ساخته می‌شوند و دسته دوم، سمومی که از خارج بدن تولید می‌شوند و با خوردن، آشامیدن، تنفس یا جذب از...


کشوری که حتی به فکر وعده صبحانه دانشجویان خود است!

دولت کره جنوبی در راستای کمک به بهبود تغذیه دانشجویان این کشور به تعداد قابل توجهی از دانشگاه‌های این کشور بودجه‌ای مازاد برای تغذیه در نظر گرفته است. به گزارش ایسنا به نقل از کوریا جونگ‌آنگ‌دیلی، در راستای اجرای این برنامه، در مجموع ۱۸۶ دانشگاه در کره جنوبی بودجه دولتی برای ارائه صبحانه ۱۰۰۰ وون (۰.۷۵ دلاری) برای دانشجویان خود در سال جاری دریافت خواهند کرد.   وزارت کشاورزی کره جنوبی اعلام کرد که در این خصوص به ۱۸۶ دانشگاه در مجموع ۴.۸۵ میلیارد وون برای برنامه‌های صبحانه ۱۰۰۰ وون کمک مالی اعطا می‌کند. این برنامه به دانشجویان این امکان را می‌دهد که صبحانه را با قیمتی مقرون به صرفه در کافه تریاهای دانشگاه خود میل کنند و هدف...


تامین منیزیم بدن کودکان با یک برنامه غذایی کامل

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️  آیا کودک شما اغلب احساس خستگی دارد؟ آیا مدام از گرفتگی عضلاتش، درد یا کم خوابی شکایت می‌کند؟ در این صورت احتمالا میزان منیزیم در بدن او کم شده است. منیزیم یکی از مهم‌ترین مواد معدنی میکرو در بدن انسان است که این عنصر برای کودکان نیز ضروری است و عملکرد صد‌ها آنزیم را حمایت می‌کند و سلامت استخوان‌ها را افزایش می‌دهد. بدون منیزیم رشد کودک به اندازه کافی نخواهد بود.چرا منیزیم برای کودکان مهم است؟چنانچه بار‌ها در بخش سلامت نمناک گفته ایم منیزیم یک ماده معدنی است که عملکرد‌های مختلفی را در بدن انجام می‌دهد و شامل موارد زیر می‌باشد:- کمک به انتقال سیگنال‌های عصبی- کمک به تنظیم سطح قند خون- حمایت از ترکیب‌های...


لزوم توجه به سیاستگذاری در حوزه تغذیه برای پیشرفت کشور‌ها

به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ علیرضا زالی با اشاره به گزارش FAO مبنی بر رشد بالای قیمت اقلام غذایی در دو سال اخیر، اظهار کرد: در امنیت غذایی دیدگاه رفع نیاز‌های غذایی فقرا یک نگاه خیرخواهانه است، اما در حاکمیت غذایی کمک به فقرزدایی، قطحی زدایی و رفع نیاز‌های غذایی یک امر حمایتی است. وی سیاستگذاری تغذیه‌ای را از اهداف بزرگ سیاستگذاران برشمرد و با اشاره به اهمیت حکمرانی غذا گفت: امروزه حکمرانی غذا فقط تمشیت تغذیه ملی نیست بلکه به یک ابزار کارا، با صلابت و دیپلماتیک تبدیل شده است که امنیت غذایی و حاکمیت غذایی را نیز در برمی‌گیرد. رییس کنگره چهارمین کنگره بین‌المللی و شانزدهمین کنگره سراسری تغذیه ایران خاطرنشان کرد: در حکمرانی و...


یک‌سوم جمعیت افغانستان در بحران غذایی

برنامه جهانی غذا اعلام کرد بیش از یک‌سوم جمعیت کشور افغانستان در معرض کمبود غذا قرار دارد. برنامه جهانی غذا تصریح کرده است: افغانستان فقط ۱۰۰ نفر نیست، بلکه ۴۳ میلیون تن است که یک سوم آن با گرسنگی دست‌وپنجه نرم‌ می‌کنند. پیش از این نیز سازمان ملل متحد با نشر گزارشی اعلام کرده بود که افغانستان یکی از فقیرترین کشورهای جهان از سوی نهادهای امدادرسان بین‌المللی شناخته شده است. گفتنی است که افزون بر بیکاری مردان، اعمال ممنوعیت‌های گسترده علیه زنان و محرومیت آنان از کار و مشاغل اجتماعی، بحران بشری و فقر را در افغانستان افزایش داده و نیز اخراج بیش از ۵۰۰ هزار مهاجر از پاکستان و هزاران تن دیگر از ایران، به گستردگی بحران بشری و...


معاون اول رئیس جمهور: برنامه‌ای جامع، عملیاتی و زمانبندی شده برای تامین امنیت غذایی تدوین شود

به گزارش قدس آنلاین، محمد مخبر در این جلسه که پیش از ظهر امروز (شنبه) برگزار شد، با تاکید بر ظرفیت علمی و توان عملیاتی در حوزه کشاورزی گفت: ایران در بخش پژوهش و تحقیقات از ظرفیت گسترده ای برخوردار است اما متاسفانه آنطور که باید به نتایج و دستاوردهای پژوهشگران کشور به خصوص در حوزه کشاورزی توجه نمی شود. وی با تاکید بر اینکه باید به پژوهش ها و تحقیقات بخش کشاورزی اعتماد کنیم و ریسک عملیاتی کردن آن را بپذیریم افزود: تحقیقات و پژوهش در حقیقت گامی در جهت بهسازی و اصلاح فرایند تولید و بهره وری بیشتر است اما تا زمانی که تحقیقات از داخل گلخانه خارج نشده و در سطح گسترده عملیاتی نشود به نتایج و...


مخبر: برنامه‌ای جامع، عملیاتی و زمانبندی شده برای تامین امنیت غذایی تدوین شود

به گزارش قدس آنلاین، محمد مخبر در این جلسه که پیش از ظهر امروز (شنبه) برگزار شد، با تاکید بر ظرفیت علمی و توان عملیاتی در حوزه کشاورزی گفت: ایران در بخش پژوهش و تحقیقات از ظرفیت گسترده ای برخوردار است اما متاسفانه آنطور که باید به نتایج و دستاوردهای پژوهشگران کشور به خصوص در حوزه کشاورزی توجه نمی شود. وی با تاکید بر اینکه باید به پژوهش ها و تحقیقات بخش کشاورزی اعتماد کنیم و ریسک عملیاتی کردن آن را بپذیریم افزود: تحقیقات و پژوهش در حقیقت گامی در جهت بهسازی و اصلاح فرایند تولید و بهره وری بیشتر است اما تا زمانی که تحقیقات از داخل گلخانه خارج نشده و در سطح گسترده عملیاتی نشود به نتایج و...


مخبر: برنامه‌ای جامع، عملیاتی و زمان‌بندی‌شده برای تأمین امنیت غذایی تدوین شود

مخبر خطاب به وزیر جهاد کشاورزی و مسئولان دستگاه‌های ذیربط گفت: امروز تیمی دلسوز در این وزارتخانه پای‌کارند و لازم است برنامه‌ای جامع، زمان‌بندی‌شده و قابل اجرا در جهت ارتقا امنیت غذایی، افزایش خودکفایی و صرفه‌جویی ارزی تدوین و اجرایی شود. - اخبار سیاسی - به گزارش حوزه دولت خبرگزاری تسنیم، در جلسه‌ای با حضور محمد مخبر معاون اول رئیس‌جمهور راهکارهای ارتقا امنیت غذایی و افزایش خودکفایی در محصولات کشاورزی مورد بررسی قرار گرفت و وزارت جهاد کشاورزی مکلف شد برنامه‌ای جامع، عملیاتی و زمان‌بندی‌شده در این خصوص تدوین و ارائه کند.مخبر: معرفی توانمندی‌های کشور در جهت امیدآفرینی برای دوستان و ایجاد ناامیدی دشمنان استمخبر در این جلسه که پیش از ظهر امروز (شنبه) برگزار شد، با تاکید بر ظرفیت...


مخبر: برنامه‌ جامع امنیت غذایی تدوین شود

به گزارش خبرگزاری مهر، در جلسه‌ای با حضور محمد مخبر، معاون اول رییس جمهور راهکارهای ارتقای امنیت غذایی و افزایش خودکفایی در محصولات کشاورزی مورد بررسی قرار گرفت و وزارت جهاد کشاورزی مکلف شد برنامه‌ای جامع، عملیاتی و زمانبندی شده در این خصوص تدوین و ارایه کند. مخبر در این جلسه که پیش از ظهر امروز (شنبه) برگزار شد، با تاکید بر ظرفیت علمی و توان عملیاتی در حوزه کشاورزی گفت: ایران در بخش پژوهش و تحقیقات از ظرفیت گسترده‌ای برخوردار است اما متأسفانه آنطور که باید به نتایج و دستاوردهای پژوهشگران کشور به خصوص در حوزه کشاورزی توجه نمی‌شود. وی با تاکید بر اینکه باید به پژوهش‌ها و تحقیقات بخش کشاورزی اعتماد کنیم و ریسک عملیاتی کردن آن را...


هشدار برنامه جهانی غذا درباره گرسنگی در کرانه باختری هم‌زمان با تجاوزات وحشیانه اسرائیل به غزه

برنامه جهانی غذا درباره گرسنگی درکرانه باختری هم زمان با بحران فاجعه‌بار در نوار غزه بر اثر تجاوزات صهیونیست‌ها هشدار داده و تاکید کرد اوضاع اقتصادی کرانه باختری به دلیل حملات نظامی ادامه‌دار اسرائیل و اعمال محدودیت‌های شدید بر فلسطینیان متشنچ است. - اخبار بین الملل - به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری تسنیم، درحالی که هم‌زمان با تجاوزات وحشیانه صهیونیست‌ها به نوار غزه از بیش از چهار ماه قبل تاکنون، کرانه باختری نیز روی یک صفحه داغ قرار گرفته و مناطق مختلف کرانه باختری در این مدت شاهد درگیری‌های شبانه‌روزی و مداوم بین مبارزان فلسطینی و نظامیان صهیونیست بوده و هست، برنامه‌ جهانی غذا در گزارشی که به تازگی درباره وضعیت فلسطینیان در سایه جنگ غزه تهیه کرده آورده است،...


استقبال ۴۷ درصدی از برنامه ارتقای امنیت غذایی کودکان زیر پنج سال

به گزارش قدس آنلاین، «علیرضا عسگریان» افزود: جهت اجرای این برنامه، جلسات متعدّدی با سازمان برنامه و بودجه کشور و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی برگزار و مقرّر شد اعتبار خرید سبد غذایی رایگان مورد تأیید وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی مشتمل بر ۱۶ قلم کالا از جمله؛ لبنیات، پروتئین، غلات، حبوبات، میوه و سبزیجات و مغزدانه و ... از طریق طرح الکترونیکی کالابرگ به حساب یارانه سرپرست خانوار کودکان زیر پنج سال مبتلا به سوءتغذیه در دهک‌های ۱ تا ۷ درآمدی واریز شود. معاون وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی افزود: اعتبار ماهانه در نظر گرفته‌شده برای هر خانوار مبتنی‌بر تعداد کودک مشمول است؛ برای هر کودک در خانوار دهک‌های ۱ تا ۵درآمدی، اعتبار یک میلیون تومانی...


این ماده را از برنامه غذایی خود خط بزنید؛ تیرامین چیست؟

«تیرامین» یک اسید آمینه طبیعی است، در دسته ترکیبات انتقال‌دهنده عصبی قرار دارد و به طور طبیعی در برخی غذاهای گیاهی و حیوانی یافت می‌شود. هرچند تیرامین به خودی خود مضر نیست زیرا به تنظیم سطح فشار خون کمک می‌کند، اما مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث افزایش فشار خون و خطرات جدی‌تر شود. به گزارش خبرآنلاین، تیرامین یک آمینو اسید موجود در پنیر، گوشت، شکلات تلخ، موز رسیده، پروبیوتیک‌ها و محصولات تخمیرشده مانند کفیر است. فواید تیرامین در توانایی آن جهت تنظیم فشار خون نهفته است. با این حال، اگر بیش از حد مصرف شود، عوارض جدی برای سلامتی دارد. این عوارض به ویژه در کسانی که مهارکننده‌های مونوآمین اکسیداز (MAOIs - دسته‌ای از داروهای ضدافسردگی) مصرف...


کمک به حدود ۱۹ میلیون افغانستانی‌

برنامه جهانی غذای سازمان ملل متحد می‌گوید که به حدود ۱۹ میلیون تن در افغانستان مواد غذایی و پول نقد توزیع کرده است. برنامه جهانی غذا روز سه‌شنبه، ۲۴ دلو در صفحه ایکس خود نوشته است که این کمک‌ها در سال گذشته میلادی در سراسر افغانستان توزیع شده‌اند. به گفته این سازمان، مواد غذایی و پول نقد توزیع شده به تقویت اقتصاد محلی، جلوگیری از سوءتغذیه و یادگیری بهتر دانش‌آموزان کمک کرده است. این در حالی است که نهادهای امدادرسان همواره از کمبود بودجه برای کمک‌رسانی به خانواده‌های نیازمند در افغانستان ابراز نگرانی کرده‌اند. در تازه‌ترین مورد، دیده‌بان حقوق بشر روز گذشته اعلام کرد که کاهش شدید کمک‌های خارجی به نظام صحی افغانستان، در کنار سوءاستفاده‌های جدی طالبان علیه زنان...


این ماده را از برنامه غذایی خود حذف کنید

تیرامین یک آمینو اسید موجود در پنیر، گوشت، شکلات تلخ، موز رسیده، پروبیوتیک‌ها و محصولات تخمیرشده مانند کفیر است. فواید تیرامین در توانایی آن جهت تنظیم فشار خون نهفته است. با این حال، اگر بیش از حد مصرف شود، عوارض جدی برای سلامتی دارد. این عوارض به ویژه در کسانی که مهارکننده‌های مونوآمین اکسیداز (MAOIs - دسته‌ای از دارو‌های ضدافسردگی) مصرف می‌کنند شدیدتر است. تجمع تیرامین باعث میگرن یا افزایش سطح فشار خون می‌شود. در موارد شدید، ممکن است باعث خونریزی بینی، اضطراب، تنگی نفس یا افزایش ضربان قلب شود. به گزارش خبرآنلاین، اگر دارو‌های خاصی مصرف می‌کنید، تیرامین ممکن است باعث افزایش فشار خون و خطرات جدی‌تر شود. مصرف غذا‌های سرشار از تیرامین نیز با ایجاد تجمع تیرامین، مشکل...


مقابله با پسماند غذایی در ایالت ارگن آمریکا

گروهی افراد در شهر یوجین ایالت ارگن در آمریکا به صورت داوطلبانه روش جدیدی برای مقابله با پسماند غذایی یافتند. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، گروهی از افراد در شهر یوجین ایالت ارگن در آمریکا تصمیم گرفتند به صورت داوطلبانه با تولید پسماند غذایی مقابله کنند، آن‌ها همه مواد غذایی استفاده نشده در طول هفته را با برنامه‌های خاص جمع‌آوری می‌کنند، آن را گرم می‌کنند و سپس در اختیار پناهگاه‌های مختلف بی‌خانمان‌ها و همچنین افرادی که در خیابان‌ها زندگی می‌کنند، قرار می‌دهند. یکی از بنیان‌گذاران این برنامه اعلام کرد که سالانه بیش از ۴۴۴ میلیارد دلار غذا هدر می‌رود که حدود یک هشتم کل وعده‌های غذایی در سراسر کشور را تشکیل می‌دهد، بنابراین انجمنی به نام Frats Against Food...


آیا ۴۰ سالگی زمان شروع به مبارزه با علائم زوال عقل است؟

مراکز پزشکی برنامه‌هایی را برای شناسایی احتمال بروز زوال شناختی بیماران و توصیه راه‌هایی برای به تاخیر انداختن یا پیشگیری از آن را آغاز کرده اند. اکثر بیمارانی که به آن کلینیک‌ها مراجعه می‌کنند در فاصله سنی ۴۰ تا ۶۰ سالگی قرار دارند. برخی از کلینیک‌ها حتی مراجعه کنندگانی در سن ۱۸ سالگی را پذیرش می‌کنند! به گزارش فرارو به نقل از وال استریت ژورنال، در امریکا برای ویزیت در چنین کلینیک‌هایی بیمه برخی از خدمات را پوشش می‌دهد در غیر این صورت هزینه آزمایش‌ها و ویزیت‌ها می‌تواند از صد‌ها تا هزاران دلار متغیر باشد. پزشکان در آن کلینیک‌ها به بیماران توصیه می‌کنند تا تغییرات شخصی سازی شده در شیوه زندگی ایجاد کنند تغییراتی مانند ایجاد تمرینات مقاومتی یا خوردن بیش‌تر...


چالش‌های مهم آب‌وهوایی سال ۲۰۲۴

در سال ۲۰۲۴، نبردهای حیاتی برای اقدامات اقلیمی نه‌تنها در گردهمایی‌های بزرگ جهانی مانند اجلاس آب‌وهوای سازمان ملل، بلکه در رای‎گیری‌های سراسر جهان رخ خواهد داد. اقدامات انجام شده توسط رهبران منتخب طی چند سال آینده می‌تواند از فاجعه‌بارترین اثرات تغییرات آب‌وهوایی جلوگیری کند. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، اولین گزارش سهام جهانی (Global Stocktake) سازمان ملل اعلام کرده است که برای رساندن سطح گرمای زمین به سطحی که دانشمندان آن را «ایمن» می‌دانند، باید تا سال ۲۰۳۰ انتشار گازهای گلخانه‌ای جهانی ۴۳ درصد کاهش یابد اما برنامه‌های اقلیمی کنونی کشورها، انتشار این گازها را تنها تا ۸ درصد کاهش خواهد داد. به همین دلیل نیاز است در انتخابات سال ۲۰۲۴ که در کشورهای پرجمعیت مانند ایالات متحده، مکزیک،...


برنامه مجله دامپزشکی روی موج رادیو

به گزارش جام جم آنلاین، یحیی لک، تهیه کننده برنامه دامپزشکی در این باره توضیح داد: این برنامه رادیویی به نقش دامپروری و دامپزشکی در تامین امنیت غذایی و تعادل زیستی در زیست بوم‌ها و افزایش دانش در حوزه دامپزشکی پرداخت می‌شود. برنامه دامپزشکی یکشنبه‌ها ساعت ۱۵ پخش می‌شود و ما به نقش حیوانات در چرخه غذایی می‌پردازیم و این موضوع را مورد بررسی قرار می‌دهیم.وی ادامه داد: این برنامه به مدت ۵۵ دقیقه پخش می‌شود و مرجان قندی آیتم ساز برنامه است و با توجه به موضوع برنامه آیتم می‌سازد. دکتر پیام محبی هم مجری کارشناس برنامه است و ما در هر برنامه دو کارشناس به برنامه دعوت می‌کنیم. همچنین یک کارشناس هم روی خط می‌آوریم. این برنامه گفتگو...


رئیس سازمان دامپزشکی کشور: برنامه‌ریزی‌های مناسبی برای امنیت غذایی کشور صورت گرفته است

رییس سازمان دامپزشکی کشور گفت: وزارت جهاد کشاورزی در شرایط کنونی باید محور اقتصاد و امنیت غذایی را مورد توجه و تاکید قرار دهد، هر چند که با برنامه‌ریزی‌های انجام شده اقدامات خوبی صورت گرفته است. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بجنورد، مجتبی نوروزی  در دیدار با استاندار خراسان شمالی در استانداری، توجه به امنیت غذایی را مهم دانست و گفت: وزارت جهاد کشاورزی در شرایط کنونی باید محور اقتصاد و امنیت غذایی را مورد توجه و تاکید قرار دهد هر چند که با برنامه‌ریزی‌های انجام شده اقدامات خوبی صورت گرفته است.وی افزود: 40 درصد تولید مرغ کشور توسط استان‌های گلستان، مازندران و گیلان انجام می‌شود که باید در خراسان شمالی نیز این حوزه فعال‌تر شود.نوروزی با...


اهدای سبد غذایی به ۹۰۰ مادر باردار کمیته امداد همدان

مهدی جعفری، ضمن گرامیداشت دهه مبارک و اشاره به اجرای برنامه رفع سوء تغذیه مادران باردار و شیرده گفت: ۹۰۰ مادر باردار و شیرده در سطح استان تحت پوشش برنامه حمایت غذایی کمیته امداد هستند و به مناسبت این ایام مبارک به هر نفر سبد غذایی به ارزش ۳۵۰ هزار تومان اهدا می‌شود. او گفت: این خانواده‌ها جزء ۵ دهک اول قرار دارند که در این طرح از آن‌ها حمایت می‌شود و برنامه بلندمدتی برای رفع سوء تغذیه زنان باردار و مادران شیرده در معرض خطر سوء تغذیه تدوین شده است. معاون حمایت و سلامت خانواده کمیته امداد استان همدان گفت: به ازای هر نفر ماهیانه مبلغ ۳۵۰ هزار تومان در بن کارت مادران شارژ می‌شود که از ابتدای سال...