کوکوی ۲ رنگ برای همه ذائقهها
تاریخ انتشار: ۲۴ تیر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۴۱۷۰۳۱
چی لازم دارم:
سیب زمینی - یک کیلوگرم
تخم مرغ - ۱۳ عدد
نمک - 12گرم
فلفل قرمز- 5/2گرم
بکینگ پودر- ۳ گرم
زردچوبه - ۳ گرم
روغن مایع - ۱۵۰گرم
زعفران حل شده در آب جوش - نصف استکان
مواد لازم کوکو سبزی
سبزی کوکو(تره-جعفری-گشنیز) – یک کیلوگرم
تخم مرغ - 12 عدد
نمک - ۱۳ گرم
بکینگ پودر- ۳گرم
فلفل سیاه 2.5 گرم
روغن - ۱۵۰ گرم
زردچوبه - ۳گرم
چطوربپزم:
ابتدا سیب زمینی را آب پز کرده و رنده میکنیم سفیده تخم مرغ و زرده را از هم جدا و سفیده را با بکینگ پودر خوب هم می زنیم تا حسابی پف کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
زرده را با نمک هم بزنیدتا خوب غلیظ شود، سپس زرده، سفیده و سیب زمینی رنده شده را به همراه نمک ،فلفل و روغن و زعفران خوب مخلوط می کنیم و بعد در ظرفی نچسب و در دار بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا کاملا مغز پخت شود در ادامه سبزی های کوکو را خوب شسته و ضدعفونی و خوب ساطوری می کنیم .
تخم مرغها را به همراه نمک، فلفل سیاه زردچوبه، روغن وبکینگ پودر خوب مخلوط می کنیم و زمانیکه کوکوی سیب زمینی کاملا پخته شد مایع کوکوسبزی را روی آن قرار دهید وبا حرارت ملایم صبر می کنیم تا کوکوی سبزی هم پخته شود.
زمانیکه کوکوی سبزی نیز کاملا پخته شد به وسیله در ماهیتابه مایع کوکوی دو رنگ را برمیگردانیم بهطوری که حالا در قسمت زیر کوکوسبزی و کوکوی سیب زمینی در قسمت بالا قراربگیرد و کوکوی سبزی به صورت لوز یا مربع برش می دهید و یک در میان تکه های برش زده را برمیگردانیم و در داخل ظرف مد نظرمان چیدمان می کنیم لازم به توضیح است که این کوکوی دورنگ نوعی پیش غذا در مجالس محسوب میشود ولی در منزل به عنوان یک غذای کامل میتوان استفاده کرد.
نمک این غذای مجلسی زیاد است و برای تهیه آن درحجم کمتر در منزل می توانید میزان نمک را کاهش دهید. منبع:خراسان
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۴۱۷۰۳۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آنروا خواستار بازگشایی فوری گذرگاه رفح و برقراری آتشبس در غزه شد
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وبگاه قدس الاخباریه، فیلیپ لازارینی از مقامات ارشد آنروا وابسته به سازمان ملل تاکید کرد که گذرگاه زمینی رفح باید فورا و بدون هرگونه تاخیری بازگشایی شود، زیرا کمکهای فوری و ضروری و سوخت از طریق این گذرگاه وارد نوار غزه میشود.
لازارینی تصریح کرد که بار دیگر درخواست دبیرکل سازمان ملل برای دستیابی فوری به توافق آتشبس در غزه را تکرار میکند.
این در حالی است که ارتش رژیم صهیونیستی از بامداد روز گذشته حملات سنگین خود را علیه رفح آغاز کرده و همزمان به شرق رفح یورش زمینی داشته است، صهیونیست ها در جریان این حمله گذرگاه رفح را تحت اشغال خود درآورده و عملا موجب مسدود شدن آن شده اند.
کد خبر 6100189 محمدعلی تخت رونده