کوکو سه رنگ خوش طعم
تاریخ انتشار: ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۹۹۵۸۲۲
کوکوها تنوع بالایی دارند و جز غذاهای بسیار راحت و خوشمزه هستند که با بسیاری از موادهای مختلف میتوانید آن را درست کنید .در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه کوکو سه رنگ را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم: سیب زمینی پخته ۲ عدد درشت|کره یا روغن ۱۶۰ گرم|سس تند ۱ قاشق غذاخوری|سوسیس ۱۵۰ گرم|تخم مرغ ۶ عدد|سبزی کوکو ۱۵۰ گرم|سیر ۱ حبه|بادام زمینی یا گندم خرد شده ۵۰ گرم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینیهای پخته را رنده کنید و با ۳ عدد تخم مرغ و ادویه و نمک مخلوط کنید. در تابهای روغن بریزید و بگذارید داغ شود. پورهها را در تابه بریزید.
سپس سوسیسها را به اندازه حبه قند ریز کنید و با سس تند در تابه تفت دهید. آنها را روی پورههای سیب زمینی بریزید و پهن کنید. سبزیهای کوکو را در خردکن ریخته و بادام زمینی یا گردو را به آن اضافه کنید. سپس سیر را روی سوسیسها بریزید. در صورت تمایل میتوانید روی آن پنیر پیتزا هم بریزید. بگذارید مواد با حرارت ملایم پخته شود.
اگر کوکو را با سیب زمینی خام تهیه میکنید، میتوانید به آن مرغ پخته ریش ریش شده یا سبزیهای معطر اضافه کنید، اما افزودن این مواد به مایه کوکو تهیه شده با سیب زمینی پخته توصیه نمیشود.
۲. خیلی وقتها کوکو پس از پخت ترک برمی دارد و در هنگام جابجا کردن میشکند. علت این اتفاق مقدار کم تخم مرغ است، اما باید مراقب باشید بیش از اندازه هم تخم مرغ استفاده نکنید، زیرا در این صورت، بافت کوکو از میان میرود و شکل اسفنجی و کف آلود پیدا میکند.
۳. خیلیها به کوکو سیب زمینی، پیاز خام میزنند. طرز تهیه کوکو سه رنگ پیشنهاد میکنم در هنگام افزودن این سبزی، آب آن را بگیرید، زیرا باعث شل شدن کوکو و از بین رفتن بافت منسجم آن میشود. به علاوه، در مصرف پیاز نیز زیاده روی نکنید، زیرا باعث وارفتن کوکو میشود.
۴. ضخامت مناسبی که برای این کوکو توصیه میشود، بین ۵/۰ تا ۲ سانتی متر است که برحسب ذائقه میتوانید آن را تغییر دهید. فراموش نکنید ضخامت زیاد، باعث نپختن کوکو و نازک بودن بیش از حد، باعث خشکی و حتی سوختن آن میشود.
منبع: کوک پز
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۹۹۵۸۲۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آنروا خواستار بازگشایی گذرگاه رفح و برقراری آتش بس در غزه شد
به گزارش جام جم آنلاین، فیلیپ لازارینی از مقامات ارشد آنروا وابسته به سازمان ملل تاکید کرد که گذرگاه زمینی رفح باید فورا و بدون هرگونه تاخیری بازگشایی شود، زیرا کمکهای فوری و ضروری و سوخت از طریق این گذرگاه وارد نوار غزه میشود.
لازارینی تصریح کرد که بار دیگر درخواست دبیرکل سازمان ملل برای دستیابی فوری به توافق آتشبس در غزه را تکرار میکند.
این در حالی است که ارتش رژیم صهیونیستی از بامداد روز گذشته حملات سنگین خود را علیه رفح آغاز کرده و همزمان به شرق رفح یورش زمینی داشته است، صهیونیست ها در جریان این حمله گذرگاه رفح را تحت اشغال خود درآورده و عملا موجب مسدود شدن آن شده اند.